Куратор темы: Сведа



Начать новую тему Ответить на тему На страницу
1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
Пред. След.
Просмотры: 18596  Добавили в закладки: 4  Подписчиков: 6 
Добавили в закладки: Приморочка, Oksana.YArosh, Борисыч-ДВ, Любовь Ивановна
Подписчиков: СолнышкоЯ, Tanusya_21, Adelina, Сведа, Tisa, Челябинка
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #1 Добавлено: 20 апр 2016, 23:15 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Так как семья у нас большая, то готовить приходится много и часто :-): Готовить я люблю, и рецептов скопилось много и все они проверенные. Хочу делиться своими простыми рецептами с форумчанами.

Запеканка, шоколадные маффины, пряники
Сдобные булочки
пасхальный кулич, лазанья
Кексики зебра
пышный омлет
сыр домашний
маршмеллоу
оладьи из кабачка
Пончики
сырники
соки и смузи
Компот ягодный, ягодный пирог
Сочни с творогом
Рецепт простого пирога
Мармелад
Заварное пирожное
Домашняя куриная колбаса
Шоколадные конфеты
Фаллафель
Домашний майонез
Салат из огурцов и сыра
Шоколадное печенье
Ягодное суфле
Окрошка на кефире и сыворотке
Ягодный кекс
Заливной пирог из алычи
Баранки
Зефир
Омлет по каталонски
Яблочный кекс на сметане
Салат с тунцом
Сухарики к пиву
Зефир яблочный на агар-агаре
Шоколадное пирожное
Яблочный штрудель
Плов куриный
Торт Наполеон
Делаем роллы дома
Шарлотка яблочная
Конфеты коровка
Слоеная курица в духовке
Ириски на сметане
Пирожное картошка
Котлеты по-киевски
Капкейки с заварным белковым кремом
Венские вафли
Куриные котлеты с капустой
Печенье курабье
Шоколадный рулет с заварным кремом
Домашний хлеб
Песочное печенье хризантема
Сливочно - грибной соус
Салат из курицы с виноградом
Мармелад на агар-агаре
Торт птичье молоко
Шаурма домашняя
Овощной салат с творожными шариками
Молочный ломтик
Щербет
Шоколадный кекс на сметане
Пряничный домик к Новому году
Заливной пирог с курицей
Глазированные сырки
Легкий салатик с семгой
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Тарталетки с семгой и творожным сыром
Шоколадное печенье с глазурью
Сахарное печенье
Закуска к Новогоднему столу. Шампиньоны
Закуски к новогоднему столу
Кексы творожные
Домашний паштет из куриной печени
Домашний хлеб без формы
Пышные оладьи из молока

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Последний раз редактировалось Сведа 16 янв 2017, 12:41, всего редактировалось 38 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

СПОНСОР

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #211 Добавлено: 13 дек 2016, 21:48 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Варвара-В, Варвара, буду очень рада.

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #212 Добавлено: 14 дек 2016, 15:35 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Понадобится для теста:
1. Мука — 250 г
2. Какао — 25 г
3. Сахарная пудра — 100 г
4. Сливочное масло — 200 г комнатной температуры
5. Желтки — 2 шт
6. Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Для кокосового крема:
1. Желтки — 3 шт
2. Сахар — 50 г
3. Мука — 20 г
4. Горячее молоко — 200 мл
5. Кокосовая стружка — 40 г
Для шоколадного крема:
1. Сливочное масло — 200 г комнатной температуры
2. Сахарная пудра — 80 г
3. Ванилин — на кончике ножа или 1 пакетик ванильного сахара
4. Шоколад — 1 плитка
Сначала приготовим кокосовый крем, его лучше готовить вечером, чтобы он ночь постоял в холодильнике и загустел.
Желтки растираем с сахаром, добавляем кокосовую стружку и муку. Хорошо перемешиваем и понемногу вливаем горячие молоко. Ставим на средний огонь и помешивая доводим до загустения. Оставляем остывать при комнатной температуре, а потом убираем на ночь в холодильник.
Для теста, сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до пышного белого состояния. Добавляем желтки, перемешиваем, теперь какао и половину муки.
Когда тесто стало густым, выкладываем на стол и замешиваем с оставшейся мукой.
Тесто получается мягкое, но не липнет к рукам.
Раскатываем тесто колбаской диаметром 4-5 см. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на 30 минут.
Пока тесто охлаждается, приготовим шоколадный крем.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и ванилином. Шоколад ломаем маленькими кусочками в целлофановый мешок. В чашу от блендара наливаем воду 50-55 градусов, чтобы терпел палец, и опускаем мешок с шоколадом.
Когда масло хорошо взбилось с сахарной пудрой аккуратно добавляем растопленный шоколад, отрезав уголок у мешка. И еще хорошо взбиваем. Убираем крем в холодильник.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой. Тесто достаем из морозилки и режем толщиной 0,7 см.
Выпекаем печеньки 10 минут, охлаждаем.
Теперь будем собирать шоколадное печенье с кокосовым кремом. Одно печенье смазываем кокосовым кремом, накрываем вторым печеньем. Чуть сдавливаем и убираем излишки крема.
Когда всё печенье готово, их получается примерно 20 штучек, украшаем шоколадным кремом.
Шоколадное печенье с кокосовым кремом готово, приятного чаепития.
Видео от : youtu.be

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #213 Добавлено: 15 дек 2016, 22:52 
Не в сети
Аватара пользователя
Легенда форума
Легенда форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 22:21
Сообщения: 2662
Откуда: Томск-Краснодар
В сети: 84д 13ч 36м 8с
Реальное имя: Анастасия
Индекс МА: 0
Рецепт салата интересный. Надо попробовать :co_ol:

_________________
Нужно идти к своей мечте, не можешь идти – ползи, нет сил ползти – ляг в нужном направлении! (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #214 Добавлено: 15 дек 2016, 23:00 
Не в сети
Аватара пользователя
Легенда форума
Легенда форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 23 мар 2014, 11:08
Сообщения: 3028
Откуда: Комсомольск-на-Амуре, Хабаровский край
В сети: 69д 14ч 1м 17с
Реальное имя: Ирина
Место жительства: Яблоновский
Индекс МА: 0
Света, закуску несладкую чтоб маленькими порциями может покажите.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #215 Добавлено: 16 дек 2016, 09:46 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Иванова, Ирина, планирую записать такую закуску.

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #216 Добавлено: 17 дек 2016, 16:36 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Вот рецептик, который обещала. Легкая и вкусная закуска.
Тарталетки к праздничному столу
Для приготовления тарталеток, понадобится:
1. Тарталетки - 16 шт
2. Творожный сыр - 140 г
3. Укроп - 1 пучок
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Семга малосоленая - 50 г
Зелень и чеснок мелко порезать и перемешать с творожным сыром.
В тарталетки сырную массу можно выкладывать ложкой или отсадить через кондитерский мешок.
Семгу порезать на небольшие кусочки.
Украсить тарталетки семгой и укропом.
Тарталетки к праздничному столу готовы, приятного аппетита.
Видео от : youtu.be

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #217 Добавлено: 17 дек 2016, 21:46 
Не в сети
Аватара пользователя
Легенда форума
Легенда форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 15 авг 2012, 13:32
Сообщения: 2010
Откуда: Новосибирская обл (Бердск)-Томск-ст. Новомышастовская
В сети: 50д 18ч 24м 26с
Реальное имя: Татьяна
Индекс МА: 0
Ещё оливочку на верхушку добавляю. :)

_________________
Цыплята-бройлеры, утки мускусные (коричневые), яйцо куриное, сезонные овощи, ягоды со своего огорода под заказ от моих родителей. Доставка по Краснодару. Актуальное наличие и заказ по телефону: 8-918-974-десять-82 Наталья.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #218 Добавлено: 17 дек 2016, 22:38 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
ЛиТа, Татьяна, и её можно :a_g_a:

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #219 Добавлено: 19 дек 2016, 13:57 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Шоколадное печенье с глазурью
Для приготовления шоколадного печенья, понадобится:
1. Шоколад темный — 2 плитки
2. Мука — 500 г ( + 100 г для вымешивания теста)
3. Масло сливочное комнатной температуры — 200 г
4. Сахар — 200 г
5. Яйца — 3 шт
6. Соль — щепотка
Для глазури:
1. Белок одного яйца
2. Сахарная пудра — 150 г
3. Лимонный сок — 0,5 ч.л.
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли до белой пены. Шоколад растапливаем и смешиваем в отдельной чашке с мягким сливочным маслом.
В яйца всыпаем половину муки, перемешиваем на маленькой скорости миксера. Добавляем помаленьку сливочное масло с шоколадом. И всыпаем оставшуюся муку.
Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и вымешиваем. Тесто должно быть мягким, но не липнуть у рукам.
Делим тесто на три части и убираем в морозилку на 5-10 минут.
Духовку разогреваем до 200 градусов, противень застилаем пергаментной бумагой и чуть-чуть посыпаем мукой.
Тесто раскатываем толщиной 0,5-0,7 см и вырезаем печенье формочками или по шаблону.
Выпекать печенье 10 минут, остудить на ровной поверхности.
Пока печенье остывает, сделаем глазурь. Миксером взбиваем яичный белок сначала на малой скорости, потом на высокой, до мягких пиков.
Теперь всыпаем сахарную пудру и взбиваем минут 5-7, и добавляем лимонный сок.
Перекладываем глазурь в кондитерский мешок с маленькой насадкой для глазури или в полиэтиленовый мешок и обрезаем кончик.
Украшаем шоколадное печенье по своему вкусу.
Шоколадное печенье с глазурью готово, приятного чаепития.
Видео от : youtu.be

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #220 Добавлено: 22 дек 2016, 13:51 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Сахарное печенье рецепт
Для приготовления сахарного печенья потребуется:
1. Масло сливочное - 250 г
2. Мука - 500 г
3. Сахар - 5 столовых ложек + сахар для обваливания печенья
4. Минеральная вода с газом - 120 мл
Масло режем маленькими кусочками, муку просеиваем. Теперь смешиваем руками муку и масло до мелкой крошки. Добавляем сахар. Вливаем в тесто минеральную воду комнатной температуры и замешиваем тесто.
Тесто получается мягкое и совсем не липнет к рукам.
Формируем из теста шар, кладем в чашку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
Духовку разогреваем до 200 градусов, противень выстилаем пергаментной бумагой.
Тесто делим на четыре части и каждую часть еще на 12 шариков. Из шариков катаем колбаски длиной 10 см и сворачиваем в кружок.
Обваливаем печенье в сахаре и кладем на противень.
Выпекаем сахарное печенье 15-20 минут до золотистого цвета.
Сахарное печенье готово, оно получается хрустящим снаружи и очень мягким внутри.
Приятного чаепития.
Видео от : youtu.be

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #221 Добавлено: 24 дек 2016, 23:49 
Не в сети
Аватара пользователя
Легенда форума
Легенда форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 22:21
Сообщения: 2662
Откуда: Томск-Краснодар
В сети: 84д 13ч 36м 8с
Реальное имя: Анастасия
Индекс МА: 0
Сведа
[quote]А вот и обещанный салат. Легкий салатик с семгой и без майонеза.
Для салата понадобится:
1. Семга слабосоленная - 200 г
2. Помидоры черри - 250 г
3. Огурец средний - 1 шт
4. Листья салата - 1 пуч
Для заправки:
1. Мед - 20 г
2. Соевый соус - 20 г
3. Горчица зернами - 20 г
4. Оливковое масло - 20 г
Сначала сделаем заправку, все ингредиенты смешиваем.
Листья салата хорошо моем, просушиваем и рвем руками на небольшие кусочки. Помидоры режем на пополам, огурец на ломтики, семгу на небольшие кусочки.
Заправляем салат и аккуратно перемешиваем.
Легкий салат с семгой готов, приятного аппетита.

Светлана, купила горчицу Хайнс с зёрнами, она "вырви глаз", корни волос на голове шевелятся))) именно такая и нужна? Она реально такая острая или мне "повезло" с производителем?)))

_________________
Нужно идти к своей мечте, не можешь идти – ползи, нет сил ползти – ляг в нужном направлении! (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #222 Добавлено: 24 дек 2016, 23:53 
Не в сети
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:42
Сообщения: 637
Откуда: Л.Кузнецкий - Томск - Краснодар
В сети: 17д 7ч 18с
Реальное имя: Елена
Индекс МА: 0
Самая любимая, они разные бывают, я брала сладкую как-то, кажется "французской" называлась, но не уверена


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #223 Добавлено: 24 дек 2016, 23:56 
Не в сети
Аватара пользователя
Легенда форума
Легенда форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 22:21
Сообщения: 2662
Откуда: Томск-Краснодар
В сети: 84д 13ч 36м 8с
Реальное имя: Анастасия
Индекс МА: 0
Черепаха
Цитата:
Самая любимая, они разные бывают, я брала сладкую как-то, кажется "французской" называлась, но не уверена

У меня тоже французская, но очень ядреная)))


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Нужно идти к своей мечте, не можешь идти – ползи, нет сил ползти – ляг в нужном направлении! (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #224 Добавлено: 25 дек 2016, 00:00 
Не в сети
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:42
Сообщения: 637
Откуда: Л.Кузнецкий - Томск - Краснодар
В сети: 17д 7ч 18с
Реальное имя: Елена
Индекс МА: 0
Не, у меня не такая была, там зерна были в чем-то прозрачном, а здесь в желтом соусе


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты от Сведы
Сообщение #225 Добавлено: 25 дек 2016, 00:13 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 02:22
Сообщения: 340
Откуда: Кемеровская обл
В сети: 14д 53м 7с
Реальное имя: Светлана
Место жительства: Краснодар
Индекс МА: 0
Самая любимая, Анастасия, у меня именно такая. Но что то нам она не показалась острой :smu:sche_nie: Мы любим чтобы прям очень острая была. А в салат я такую добавляла.

_________________
В своем блоге, я описываю все наши путешествия и переезды http://dvoyni.ru
А это наши видео http://www.youtube.com/channel/UC6sQNeM ... irmation=1


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 264 ]  На страницу
1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
Пред. След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Быстро и вкусно! Только рецепты, Без Флуда!

[ На страницу: 1 ... 25, 26, 27 ]

в форуме Кулинария и рецепты

Ойе Kybaman

404

43349

29 окт 2016, 14:10

Serkras Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Рецепты домашних заготовок на зиму

[ На страницу: 1 ... 38, 39, 40 ]

в форуме Кулинария и рецепты

ЗмейкаЯ

589

29785

15 сен 2016, 16:51

elenatamm Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Кулинарный конкурс «Вкусные рецепты»

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Архив

Артем

32

5634

27 фев 2013, 23:15

Guru23 Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Соусы: рецепты и секреты

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Кулинария и рецепты

Изумруд

17

5404

18 дек 2014, 20:19

AlexiaK Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Рецепты напитков

в форуме Кулинария и рецепты

Tisa

11

3149

16 дек 2014, 18:36

Zebra Перейти к последнему сообщению



Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Наверх

Ресурс kmory.ru является частной собственностью.
Копирование текстов, авторских фотографий возможно только с активной ссылкой на источник.
Ресурс kmory.ru не несет ответственности за высказывания третьих лиц.
Связаться с нами

Связаться с нами

  Реклама на KMORY.ru

Портал "Переезд в Краснодар" © 2016. Форум Новых Краснодарцев. Отзывы переехавших на ПМЖ в Краснодар и Краснодарский край. Информация о городе Краснодар. Форум Кубани
Переехать в Краснодар - легко! Десятки историй переезда, тысячи отзывов о Краснодаре, максимум полезной информации для переезда!