Начать новую тему Ответить на тему На страницу
1, 2, 3, 4, 5
Пред. След.
Просмотры: 6504  Добавили в закладки: 1  Подписчиков: 0 
OxaNaYa
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
Сообщение #16 Добавлено: 18 авг 2012, 11:58 
Не в сети
Аватара пользователя
Легенда форума
Легенда форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 22:03
Сообщения: 1466
Откуда: чита.с17мая 2012г в северской
В сети: 62д 9ч 6м 21с
Реальное имя: Света
Семейное положение:
Индекс МА: 0
варила джем,варила.получилось варенье. :nez-nayu: 2 банки бражки забабахала( на глазок).может что и получится :al_kana_ft: если через неделю начну писать всякую фигню-значит брага удалась :a_g_a: чет как выпью на писанину тянет :ar_ti_st:

_________________
«Важно иметь достаточно большие мечты, чтобы не терять их из виду когда гонишься за ними». Оскар Уайльд


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

СПОНСОР

 Заголовок сообщения:
Сообщение #17 Добавлено: 18 авг 2012, 12:09 
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 15:45
Сообщения: 902
Откуда: Кемерово-Новокузнецк
В сети: 62д 14ч 40м 19с
Реальное имя: Денис
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Кубанофил3 писал(а):
mirtt писал(а):
мордовочка из рег.13 писал(а):
mirtt писал(а):
марганцовка-молоко-уголь,

можно,для особо одаренных это как?

в "первач" или когда второй раз перегнали,лучше 2 раза перегонять, сивушных масел меньше(от которых голова болит)
марганцовку засыпает,размешивает оставляет отстаиваться, сливает(пропорции в интернете,не знаю)
молоко добавляет, отстаивает, осадок сливает,
уголь делает фильтр, и фильтрует все ))
потом настаивать на травах или пить, все что угодно, можно на кедровых орешках, можно немного разбавить хорошей водой,обычно покупает из магазина или родниковой. и готово к употреблению, народное творчество.


вот все верно в принципе подметил :) одного не понимаю, а зачем настаивать виноградный дистиллят на кедровых орехах? :)))) или на полыни? :)

если уж на полыни наставиать, то надобно ужо добавлять и ромашку, и фенхель, и анис, и кориандр... тогда абсент будет :)))))))

для того чтобы сделать хороший напиток нужно хотя бы три года терпения :)
сделал виноградную, залили в бочонок дубовый, поставил в погреб на три и более года
и так каждый год...
через три года можно начинать открывать потихонечку :)

дубовые бочонки разных объемов (3, 5, 8 10 и 20 литров) продаются повсеместно.
если виноградную зальете - будет коньяок
яблочную - кальвадос

этого ждать, 3 года, а на настаивать 30 дней )) и все пучком

_________________
Сова!!! Открывай!!! Медведь пришел.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #18 Добавлено: 18 авг 2012, 12:14 
Не в сети
Аватара пользователя
Краевед:)

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 10 июл 2012, 16:09
Сообщения: 7316
В сети: 111д 19ч 8м 26с
Реальное имя:
Семейное положение:
Индекс МА: 0
mirtt
ну на первое время и чистая виноградная слеза сгодится :)
а настойки делают, когда спирт из хлеба или табуретки :)

_________________
Кубаноиды, это погоняло, которое придумала завистливая ростовская гопота, дав такое определение обычному быдлу, коего хватает и на твоей бывшей родине... и чаще всего, когда тебя на Кубани начнет огорчать быдло, не спеши называть его кубаноидом... часто выясняется, что он тоже приехал жить на юг... только на несколько лет раньше тебя :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #19 Добавлено: 18 авг 2012, 13:29 
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 23 май 2011, 13:37
Сообщения: 500
Откуда: Чита-Краснодар
В сети: 131д 12ч 45м 26с
Реальное имя: Алёна
Семейное положение:
Индекс МА: 0
шветка писал(а):
варила джем,варила.получилось варенье. :nez-nayu: 2 банки бражки забабахала( на глазок).может что и получится :al_kana_ft: если через неделю начну писать всякую фигню-значит брага удалась :a_g_a: чет как выпью на писанину тянет :ar_ti_st:

Нам наш кум (у нас в Краснодаре появился самый замечательный кум :ya_hoo_oo: ) привез 5 кг. очень спелой алычи. Я сделала компот, варенье и джем. Не знаю, как его на самом деле делают, я сделала по своему, мне очень понравилось. Я алычу опускала в кипящую воду, вытаскивала в дуршлаг. Брала толкушку (для картошки ) и перетерала. Все, что осталось в дуршлаге, я потом в компот простой добавила. А к тому что получилось, добавила сахар и закипятила. Дала остынут и опять закипятила. Нужно всегда мешать, чтобы не пригорело. Потом разложила в банки и закрыла капроновыми крышками.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #20 Добавлено: 18 авг 2012, 13:36 
Не в сети
Аватара пользователя
Краевед:)

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 10 июл 2012, 16:09
Сообщения: 7316
В сети: 111д 19ч 8м 26с
Реальное имя:
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Лёка отличный конфитюр
есть желтая алыча (расте повсеместно), пахнет абрикосом. какой из нее красивый и вкусный продухт!!!

но тема о другом

_________________
Кубаноиды, это погоняло, которое придумала завистливая ростовская гопота, дав такое определение обычному быдлу, коего хватает и на твоей бывшей родине... и чаще всего, когда тебя на Кубани начнет огорчать быдло, не спеши называть его кубаноидом... часто выясняется, что он тоже приехал жить на юг... только на несколько лет раньше тебя :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #21 Добавлено: 18 авг 2012, 13:50 
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 23 май 2011, 13:37
Сообщения: 500
Откуда: Чита-Краснодар
В сети: 131д 12ч 45м 26с
Реальное имя: Алёна
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Кубанофил3 писал(а):
Лёка отличный конфитюр
есть желтая алыча (расте повсеместно), пахнет абрикосом. какой из нее красивый и вкусный продухт!!!

но тема о другом

Спасибо, Александр. Я на будущее учту. Где же Ваши рецепты? Поделитесь, я знаю Вы -настоящий кулинар!!!!
Модераторы, перенесите сообщения в нужную тему :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #22 Добавлено: 18 авг 2012, 14:00 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 11 мар 2011, 17:06
Сообщения: 387
В сети: 13д 1ч 39м 44с
Реальное имя: паук
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Лёка писал(а):
перенесите сообщения в нужную тему
не все самогоноварением занимаются кто и по компотикам спец. пусть тут бу) читают многие у кого плодовые деревья а мож и сгодится рецептура.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #23 Добавлено: 18 авг 2012, 14:31 
Не в сети
Аватара пользователя
Завсегдатай
Завсегдатай

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 03 мар 2012, 07:49
Сообщения: 95
Откуда: Красноярск
В сети: 123д 13ч 13м 41с
Реальное имя:
Семейное положение:
Индекс МА: 0
После настаивания на молоке,лучше перегнать потом уже через уголь!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #24 Добавлено: 18 авг 2012, 19:20 
Не в сети
Аватара пользователя
Краевед:)

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 10 июл 2012, 16:09
Сообщения: 7316
В сети: 111д 19ч 8м 26с
Реальное имя:
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Лёка писал(а):
Кубанофил3 писал(а):
Лёка отличный конфитюр
есть желтая алыча (расте повсеместно), пахнет абрикосом. какой из нее красивый и вкусный продухт!!!

но тема о другом

Спасибо, Александр. Я на будущее учту. Где же Ваши рецепты? Поделитесь, я знаю Вы -настоящий кулинар!!!!
Модераторы, перенесите сообщения в нужную тему :)



да какие там рецепты. Желтую алычу я так понимаю мы уже упустили. на следующий год будет.

_________________
Кубаноиды, это погоняло, которое придумала завистливая ростовская гопота, дав такое определение обычному быдлу, коего хватает и на твоей бывшей родине... и чаще всего, когда тебя на Кубани начнет огорчать быдло, не спеши называть его кубаноидом... часто выясняется, что он тоже приехал жить на юг... только на несколько лет раньше тебя :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #25 Добавлено: 18 авг 2012, 22:58 
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 15:45
Сообщения: 902
Откуда: Кемерово-Новокузнецк
В сети: 62д 14ч 40м 19с
Реальное имя: Денис
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Neopolitane писал(а):
После настаивания на молоке,лучше перегнать потом уже через уголь!

логично,градус повысится :co_ol:

_________________
Сова!!! Открывай!!! Медведь пришел.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #26 Добавлено: 18 авг 2012, 23:13 
Не в сети
Аватара пользователя
Краевед:)

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 10 июл 2012, 16:09
Сообщения: 7316
В сети: 111д 19ч 8м 26с
Реальное имя:
Семейное положение:
Индекс МА: 0
mirtt вы в напитках только градус цените? :)

_________________
Кубаноиды, это погоняло, которое придумала завистливая ростовская гопота, дав такое определение обычному быдлу, коего хватает и на твоей бывшей родине... и чаще всего, когда тебя на Кубани начнет огорчать быдло, не спеши называть его кубаноидом... часто выясняется, что он тоже приехал жить на юг... только на несколько лет раньше тебя :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Сообщение #27 Добавлено: 18 авг 2012, 23:42 
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 15:45
Сообщения: 902
Откуда: Кемерово-Новокузнецк
В сети: 62д 14ч 40м 19с
Реальное имя: Денис
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Кубанофил3 писал(а):
mirtt вы в напитках только градус цените? :)

пью очень мало,ценю вкус, нравится вино, различное... люблю красное, да с мясом, или белое с рыбкой, хотя и красное мммм, из Сочей привозили настоящее вино, мммм

_________________
Сова!!! Открывай!!! Медведь пришел.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #28 Добавлено: 19 авг 2012, 10:34 
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 13 июл 2012, 16:48
Сообщения: 502
Откуда: г. Санкт-Петербург-КК
В сети: 20д 6ч 13м 19с
Реальное имя: Яна
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Аппарат дома есть, нормальный, проверяли! Делали вино из Изабеллы, а из жмыха чачу перегоняли! Чистая как слеза! Вещь очень почтенная оказалась. Самогон - отдыхает... :mi_ga_et: Привезу аппарат с собой! Кого интересует уже сейчас - могу сфотографировать и размеры указать - пишите! :hi_hi_hi:

_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #29 Добавлено: 19 авг 2012, 23:11 
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Старейшина форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 15:45
Сообщения: 902
Откуда: Кемерово-Новокузнецк
В сети: 62д 14ч 40м 19с
Реальное имя: Денис
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Я в армии делал брагу )) дрожжи,сахар и вода, сутки и как пиво )) слабое )) говорят очень полезно, для коди.Только дрожжи брал настоящие )) напиток расходился на ура )) вкус как свежий, иногда красил вареньем.

_________________
Сова!!! Открывай!!! Медведь пришел.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Сообщение #30 Добавлено: 02 июн 2016, 15:38 
Не в сети
Аватара пользователя
Ветеран форума
Ветеран форума

Обратиться по нику
Зарегистрирован: 21 окт 2012, 10:41
Сообщения: 378
Откуда: Екатеринбург-Краснодар
В сети: 52д 20ч 16м 24с
Реальное имя: Лариса
Семейное положение:
Индекс МА: 0
Форумчане,подскажите простой проверенный рецепт изготовления вишневой наливочки в домашних условиях. Есть ягоды,водка. На 3л.банку сколько нужно водки? Сколько по времени выдерживать?

Добавлено спустя 21 минуту 54 секунды:
Не дождалась.Делаю по рецепту из интернета :mi_ga_et: Может что-нибудь и получится.

_________________
Будь счастлив в этот миг.Этот миг и есть твоя жизнь.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 75 ]  На страницу
1, 2, 3, 4, 5
Пред. След.


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Наверх

Ресурс kmory.ru является частной собственностью.
Копирование текстов, авторских фотографий возможно только с активной ссылкой на источник.
Ресурс kmory.ru не несет ответственности за высказывания третьих лиц.

Связаться с нами

  Реклама на KMORY.ru

Портал "Переезд в Краснодар" © 2016. Форум Новых Краснодарцев. Отзывы переехавших на ПМЖ в Краснодар и Краснодарский край. Информация о городе Краснодар. Форум Кубани
Переехать в Краснодар - легко! Десятки историй переезда, тысячи отзывов о Краснодаре, максимум полезной информации для переезда!