А у нас сегодня рыбный день
  • Аватара пользователя
    pavel.m68
    Свой человек
    Свой человек
    Сообщения: 153
    Зарегистрирован: 06 окт 2014, 23:35
    Реальное имя: Павел
    Место жительства: Краснодар
    Семейное положение:
    Откуда: Омск
    Благодарил (а): 56 раз
    Поблагодарили: 87 раз
    ОТПРАВИТЬ ЛС

    А у нас сегодня рыбный день

    #106

    pavel.m68 » 15 ноя 2016, 23:29

    waleria003, Аж слюни потекли. Спасибо!
    Ремонт квартир без посредников 8 989 260 72 01 Павел

  • Аватара пользователя
    Иванова
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 3812
    Зарегистрирован: 23 мар 2014, 10:08
    Реальное имя: Ирина
    Место жительства: Яблоновский
    Семейное положение:
    Откуда: Комсомольск-на-Амуре, Хабаровский край
    Благодарил (а): 3727 раз
    Поблагодарили: 4272 раза

    Re: А у нас сегодня рыбный день

    #107

    Иванова » 24 ноя 2016, 22:03

    А нам и тут с рыбкой неплохо. Здесь ее выбор гораздо больше чем в Комсомольске и Хабаровске. Кету здесь на авито куча людей пррдают и икру нормальную без консервантов купить можно. Хариуса в Хабаровском крае особо не купишь,только если сами поймаем или кто то из своих А вот от свежей тихоокеанской камбалы и горячего копчения, байкальского омуля я бы не отказалась.
  • Аватара пользователя
    Tjof
    Новичок
    Новичок
    Сообщения: 5
    Зарегистрирован: 04 апр 2016, 23:28
    Реальное имя: Ирина
    Семейное положение:

    А у нас сегодня рыбный день

    #108

    Tjof » 29 ноя 2016, 16:05

    А я нашла интересный рецепт скумбрии, для новоголнего стола как раз самое то)
    И готовится просто:

    Замороженную скумбрию нужно заблаговременно разморозить. Самое правильное, делать это в холодильнике, переложив в него рыбу из морозильника за 10-12 часов. У рыбы отрезать голову, выпотрошить не разрезая живот, тщательно промыть. Острым ножом сделать насечки на коже с двух сторон рыбы. Для маринада растолочь в ступке семена аниса, зиры , горошины перца и морскую соль , не в порошок, в крупную крошку. Зелень петрушки и листочки мяты (по желанию) мелко порезать, чеснок тоже измельчить.
    Смешать специи, чеснок, измельченную зелень, сахар, оливковое масло и сок одного лимона.
    Выложить рыбу на противень и полить маринадом изнутри и снаружи, с обеих сторон. Использовать половину маринада. Если позволяет время, убрать противень с рыбой в холодильник минут на тридцать или на час. Если торопитесь, то можно сразу отправлять рыбу в духовку. Духовку прогреть до ста восьмидесяти градусов и запекать рыбу, поливая маринадом, около пятнадцати минут. На противень к рыбе положить половинки лимонов.Готовую скумбрию на тарелке полить оставшимся маринадом, украсить зеленью и подать с половинками печеного лимона.
    :) :-ok-:
    Последний раз редактировалось Енот 29 ноя 2016, 16:05, всего редактировалось 2 раза.
    Причина: удалены спам-ссылки
  • Аватара пользователя
    ЗмейкаЯ
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 8396
    Зарегистрирован: 01 май 2013, 10:46
    Реальное имя: Оксана
    Место жительства: между Краснодаром и Славянском
    Семейное положение: любима и люблю
    Благодарил (а): 11803 раза
    Поблагодарили: 13035 раз
    Пол:

    А у нас сегодня рыбный день

    #109

    ЗмейкаЯ » 29 ноя 2016, 18:03

    Tjof писал(а):А я нашла интересный рецепт скумбрии, для новоголнего стола как раз самое то)

    рецептов хороших уйма, НО, весь смысл в таких темах. когда делятся своими, проверенными рецептами :ti_pa: тем более что ваш рецепт - банальнее некуда и сама цель всего лишь пропиарить сайт с рецептами :ti_pa:
    Вокруг столько осведомленных о моей жизни людей, что иной раз хочется подойти и спросить: Ну че, как там у меня дела?
  • Аватара пользователя
    Doctor Andrey
    Ветеран форума
    Ветеран форума
    Сообщения: 496
    Зарегистрирован: 20 фев 2012, 19:24
    Реальное имя: Андрей
    Место жительства: Никарагуа
    Семейное положение:
    Откуда: 42 регион
    Благодарил (а): 491 раз
    Поблагодарили: 405 раз

    Re: А у нас сегодня рыбный день

    #110

    Doctor Andrey » 29 ноя 2016, 18:19

    Строганинку из с веже пойманного Хариуса,да под рюмочку :cool_cool: :co_ol:
    Позитивный человек - этот тот, кого послали нахрен, а он вернулся оттуда отдохнувшим и с магнитиками )))
  • Аватара пользователя
    Kirieshka
    Старейшина форума
    Старейшина форума
    Сообщения: 966
    Зарегистрирован: 11 май 2014, 06:28
    Реальное имя: Юлия
    Место жительства: Новотитаровская
    Семейное положение:
    Откуда: Ангарск
    Благодарил (а): 401 раз
    Поблагодарили: 1130 раз
    Пол:

    А у нас сегодня рыбный день

    #111

    Kirieshka » 29 ноя 2016, 18:41

    Doctor Andrey писал(а):Строганинку из с веже пойманного Хариуса,да под рюмочку

    :co_ol: :e-d-a:
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна))
  • Аватара пользователя
    Доз
    Старейшина форума
    Старейшина форума
    Сообщения: 536
    Зарегистрирован: 19 окт 2014, 18:45
    Реальное имя: Валерий
    Место жительства: КК
    Семейное положение:
    Откуда: 45°16.5828′ 38°50.499′
    Благодарил (а): 531 раз
    Поблагодарили: 598 раз

    А у нас сегодня рыбный день

    #112

    Доз » 29 ноя 2016, 22:55

    Doctor Andrey писал(а):Строганинку из с веже пойманного Хариуса


    Это да, но вот цена этой и другой северной рыбы тут, просто расстраивает, мне кажется дешевле за ней слетать самому... :-):
    Хотя, на той неделе досталась мне партия Корющки этого года Дальневосточной, по 670 руб, она просто разлетелась. Я первый раз ощутил, что после разморозки, рыба не пахнет рыбой, она реально огурцами пахнет, блин я ее толком даже не распробовал :ny_tik:
    Оригинальные и качественные неоригинальные запчасти FORD, по хорошим ценам т. 8(861)234-00-21
  • Аватара пользователя
    энигма
    Ветеран форума
    Ветеран форума
    Сообщения: 336
    Зарегистрирован: 19 мар 2014, 04:06
    Реальное имя: ольга
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 1868 раз
    Поблагодарили: 372 раза

    А у нас сегодня рыбный день

    #113

    энигма » 30 ноя 2016, 12:04

    Доз муж сегодня по 215 купил корюшку
  • Аватара пользователя
    Amitis
    Свой человек
    Свой человек
    Сообщения: 148
    Зарегистрирован: 06 янв 2014, 09:21
    Реальное имя: Елена
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 144 раза
    Поблагодарили: 117 раз

    А у нас сегодня рыбный день

    #114

    Amitis » 30 ноя 2016, 12:05

    энигма ► Показать

    Где купил?
  • Аватара пользователя
    ЛиТа
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 2869
    Зарегистрирован: 15 авг 2012, 12:32
    Реальное имя: Татьяна
    Место жительства: ст. Новомышастовская
    Семейное положение: замужем
    Откуда: Новосибирская обл (Бердск)-Томск-ст. Новомышастовская
    Благодарил (а): 2104 раза
    Поблагодарили: 2772 раза

    Re: А у нас сегодня рыбный день

    #115

    ЛиТа » 08 дек 2016, 09:29

    Оксана, как там у вас в Ивановской, вкусную хамсу продают на рынке? В выходные хотим сгонять, а то все пересоленная попадается. :du_ma_et:
    Цыплята-бройлеры, утки мускусные (коричневые), яйцо куриное, сезонные овощи, ягоды со своего огорода под заказ от моих родителей. Доставка по Краснодару.
  • Аватара пользователя
    stage_vp
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 2243
    Зарегистрирован: 28 мар 2012, 02:34
    Реальное имя: Станислав
    Место жительства: ст.Северская
    Семейное положение:
    Откуда: г.Находка, Приморский Край
    Благодарил (а): 697 раз
    Поблагодарили: 2842 раза

    Re: А у нас сегодня рыбный день

    #116

    stage_vp » 08 дек 2016, 09:32

    Неожиданно для себя открыли вчера налима :du_ma_et: Очень вкусная рыба оказалась, в духовке с лимончиком и лучком ! :co_ol: Костей почти нет, мясо жирное :co_ol:
    Не бойся перемен - иначе мечты так и останутся мечтами !
    Моя тема ТУТ
  • Аватара пользователя
    ЗмейкаЯ
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 8396
    Зарегистрирован: 01 май 2013, 10:46
    Реальное имя: Оксана
    Место жительства: между Краснодаром и Славянском
    Семейное положение: любима и люблю
    Благодарил (а): 11803 раза
    Поблагодарили: 13035 раз
    Пол:

    А у нас сегодня рыбный день

    #117

    ЗмейкаЯ » 08 дек 2016, 10:40

    ЛиТа писал(а):Оксана, как там у вас в Ивановской, вкусную хамсу продают на рынке? В выходные хотим сгонять, а то все пересоленная попадается. :du_ma_et:

    несколько дней назад хамсы не было :ne_vi_del: но на выходные то думаю привезут, другой вопрос какую :ne_vi_del:
    Вокруг столько осведомленных о моей жизни людей, что иной раз хочется подойти и спросить: Ну че, как там у меня дела?
  • Аватара пользователя
    Vitaliy.Samohvalov
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 1259
    Зарегистрирован: 15 июн 2015, 08:33
    Реальное имя: Виталий
    Место жительства: Белореченск
    Семейное положение: примерный семьянин
    Откуда: Амурская обл.
    Благодарил (а): 2318 раз
    Поблагодарили: 1655 раз
    ОТПРАВИТЬ ЛС

    А у нас сегодня рыбный день

    #118

    Vitaliy.Samohvalov » 08 дек 2016, 13:32

    stage_vp писал(а):открыли вчера налима Очень вкусная рыба оказалась,

    На что похожа по вкусу, с чем можно сравнить из дальневосточной рыбы? Не могу найти здесь достойной замены для ДВ кеты и горбуши. :ne_vi_del:
    Хотелось бы жить как все, да совесть не позволяет.
  • Аватара пользователя
    Клепочка
    Новичок
    Новичок
    Сообщения: 6
    Зарегистрирован: 08 дек 2016, 08:36
    Реальное имя: Клеопатра
    Место жительства: Краснодар
    Семейное положение:

    Re: А у нас сегодня рыбный день

    #119

    Клепочка » 08 дек 2016, 14:13

    Спросила в другой теме. Не отвечают. Никто не знает - у кого можно купить красной икры к новому году? С ДВ никто не подвозит?
  • Аватара пользователя
    ЛиТа
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 2869
    Зарегистрирован: 15 авг 2012, 12:32
    Реальное имя: Татьяна
    Место жительства: ст. Новомышастовская
    Семейное положение: замужем
    Откуда: Новосибирская обл (Бердск)-Томск-ст. Новомышастовская
    Благодарил (а): 2104 раза
    Поблагодарили: 2772 раза

    Re: А у нас сегодня рыбный день

    #120

    ЛиТа » 08 дек 2016, 14:45

    Налим вроде речная рыба, с дальневосточной вряд ли можно сравнить. Я вообще речную не люблю и налим не пошел. :ne_vi_del:
    Цыплята-бройлеры, утки мускусные (коричневые), яйцо куриное, сезонные овощи, ягоды со своего огорода под заказ от моих родителей. Доставка по Краснодару.
НАШИ ПАРТНЕРЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

Перейти