Страница 10 из 10
Домашнее вино
Добавлено: 27 ноя 2019, 12:48
Trofi
stroitel77 писал(а): ↑26 ноя 2019, 19:41
Trofi писал(а): ↑26 ноя 2019, 11:41
На 450л ушло 800кг винограда
Юля, кого угощать будете?
Ну, у нас много знакомых на северо-западе, найдутся желающие
Отправлено спустя 3 минуты 14 секунд:
1rina.&laskova писал(а): ↑26 ноя 2019, 21:24
Trofi писал(а): ↑26 ноя 2019, 11:41
Виноград покупали у фермеров в темрюкском районе.
На 450л ушло 800кг винограда
Явки, пароли, цены))
Нам тоже надо вино ставить, обещало пол Сибири в гости ездить))
Мы в этом году тоже успели поставить. Долго ходили на рынок, не было дешевого винограда. Мы уже и не надеялись, а тут идём, виноград Молдова по 50 р за кг. Мы прикупили два ящика, а третий нам в подарок был даден))
Стоит сейчас возле котла, греется))
Не знаю че получится, но пахнёт брагой.
В сентябре открываете Авито и смотрите объявления от фермеров.
Мы каждый раз у разных брали, у кого цена интересней
А чтоб брагой не пахло, надо почаще сливать с осадка - это дрожжи такое амбре дают
Домашнее вино
Добавлено: 27 ноя 2019, 19:53
П.С.Г.
Чтобы не пахло брагой это почаще сливать (как написано выше) и ещё такое бывает от продолжительного контакта с воздухом . Когда в гидрозатвор забывают подлить водичку вовремя .
Домашнее вино
Добавлено: 15 дек 2019, 09:06
Zizitopovna
Trofi писал(а):1rina.&laskova писал(а): ↑25 ноя 2019, 22:11
масштабы, однако
Отправлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Где эта улица, где этот дом, где эта барышня что в Абинске с вином?
Встречайте, едем, прячьте все!
Отправлено спустя 2 минуты 15 секунд:
А кондиционер то в подвал поставили?
В гараже стоит, в подвал лень перекачивать
Понимаете, как утверждают специалисты, чем больше тара, тем лучше вино
, поэтому чаво мелочицца, вот муж и размахнулся
Отправлено спустя 2 минуты 28 секунд:
snakenk писал(а): ↑26 ноя 2019, 09:48
Этож сколько винорада надо подавить на 400 л
по моим подсчетам 160 ведер! весь виноград ваш?
Виноград покупали у фермеров в темрюкском районе.
На 450л ушло 800кг винограда
Привезти его не проблема, а вот оперативно переработать - это крепкий пупок нужен
Вы в ручную или аппаратурой его перерабатываете?
Домашнее вино
Добавлено: 15 дек 2019, 15:57
Trofi
Zizitopovna писал(а): ↑15 дек 2019, 09:06
Trofi писал(а):
В гараже стоит, в подвал лень перекачивать
Понимаете, как утверждают специалисты, чем больше тара, тем лучше вино
, поэтому чаво мелочицца, вот муж и размахнулся
Отправлено спустя 2 минуты 28 секунд:
Виноград покупали у фермеров в темрюкском районе.
На 450л ушло 800кг винограда
Привезти его не проблема, а вот оперативно переработать - это крепкий пупок нужен
Вы в ручную или аппаратурой его перерабатываете?
мялкой с гребнеотделителем
вручную нереально
Домашнее вино
Добавлено: 15 дек 2019, 22:48
Zizitopovna
С белое делаете? Шардоне виноград продают?
Домашнее вино
Добавлено: 18 дек 2019, 17:05
Aris
не, я без гребнеотделителей) в красном вине это самый цимус
у меня, канешна, не так масштабно, литров 200 всего, но пяти сортов и на одного)))
тоже, кстати, беру на абите в сезон, нынче упор сделал на саперави (по 30 рэ за кило ухватил) - вааще бомба))
я люблю массандровскую мадеру и солнечную порто - так мое получилось схоже по вкусу и плотности
Домашнее вино
Добавлено: 18 дек 2019, 18:07
Августин
Aris писал(а): ↑18 дек 2019, 17:05
не, я без гребнеотделителей) в красном вине это самый цимус
у меня, канешна, не так масштабно, литров 200 всего, но пяти сортов и на одного)))
тоже, кстати, беру на абите в сезон, нынче упор сделал на саперави (по 30 рэ за кило ухватил) - вааще бомба))
я люблю массандровскую мадеру и солнечную порто - так мое получилось схоже по вкусу и плотности
Мдааа, и какого ....мы так вкусно все описываем?
Домашнее вино
Добавлено: 18 дек 2019, 21:56
1rina.&laskova
Августин писал(а): ↑18 дек 2019, 18:07
Мдааа, и какого ....мы так вкусно все описываем?
Мы тут на днях тоже дразнились родне и друзьям с Севера как мы сэм гоним из браги виноградной
Домашнее вино
Добавлено: 18 дек 2019, 22:43
Sashoker
1rina.&laskova писал(а): ↑18 дек 2019, 21:56
Мы тут на днях тоже дразнились родне и друзьям с Севера
Посмотрел на фото, прям вспомнил свою учительницу русского языка и литературы. Как она нам говорила, день проведённый без книг - бесполезно прожитый день.
Домашнее вино
Добавлено: 19 дек 2019, 12:07
Ассоль
1rina.&laskova, Ира, муж будет гнать на днях, тоже зафотаю, пришлю. Почти такая же картина, с книгами.
Домашнее вино
Добавлено: 19 дек 2019, 20:38
Анна01
П.С.Г. писал(а): ↑06 мар 2019, 19:45
а заглянешь во двор там винограда может на сто литров висит а продают тоннами
Не показатель. Сколько во дворе - это ничего не говорит.
Муж с форумчанином одним ездили сами собирать виноград по 10 р/кг на виноградники. Нахапали!!! Глаза завидущие.
Теперь мы учимся вино делать.
Домашнее вино
Добавлено: 20 дек 2019, 18:58
Aris
Августин писал(а): ↑18 дек 2019, 18:07
Мдааа, и какого ...
алыча и виноградное по сортам:
саперави, подарок Магарач, изабелла и каберне
Домашнее вино
Добавлено: 20 дек 2019, 19:34
Августин
Aris писал(а): ↑20 дек 2019, 18:58
Августин писал(а): ↑18 дек 2019, 18:07
Мдааа, и какого ...
алыча и виноградное по сортам:
саперави, подарок Магарач, изабелла и каберне
Не, ну вот негодяюшка....товарищ, тебя ж обвинят в моей смерти по неосторожности. слюнками захлебнусь....блин