Форум о переезде в Краснодар

Да,судя по тому шо Малвинку никто не поблагодарил за размышление про микрофлору кишечника,народ ваще недооценивает состояние ЖКТ.А ведь это порой главней чем мозговая деятельность черепной коробки Есть теория шо это микробы правят миром.Правда или нет неясно.Но помните -коронавирус сильно изменит жизнь гомосапиенсв.

Мавр писал(а): ↑

18 дек 2020, 21:43

lyu писал(а): ↑

18 дек 2020, 20:45

та же стевия?

А оно продается?какова цена?слухи в Гугле ходят шо горчит.

Я покупаю фит парад 14 там стевия и эритрит, это натуральные компоненты . Стоит 100 гр 140 рублей на аптека, ру.
В 10 раз слаще сахара. Отличие от сахара есть но в кофе и выпечку незначительно.

Мавр, просто народ и так знает, насколько важна микрофлора, так что это не новости, но это все к сожалению совершенно невозможно проверить анализами и врачи не дают конкретных рекомендаций, как улучшить состояние микрофлоры, кроме как выписать Линекс или Аципол.

Отправлено спустя 45 секунд:
И узнать, какая она вообще, в каком состоянии.

Отправлено спустя 2 минуты 36 секунд:

Мавр писал(а): ↑

19 дек 2020, 15:45

Есть теория шо это микробы правят миром

микробы и вирусы. Они руководят нашей жизнью, смертью и даже рождением, наверное в большой мере.

Гость с юга писал(а): ↑

19 дек 2020, 17:49

врачи не дают конкретных рекомендаций, как улучшить состояние микрофлоры, кроме как выписать Линекс или Аципол

У меня есть некоторые проблемы с микрофлорой. Всякие микробы снаружи таблетки или кисломолочка не дают особых эффектов. А вот смена рациона дает.
Всего около месяца на безглютеновой диете, а результат уже есть. При том, что ранее результат давали только антибиотики. У меня вредные микробы сильно размножались, стандартное лечение прописывают - всех убить, потом полезных заселить. Но я никакой разницы не видела между заселять полезных или нет. Пробовала неоднократно и так и так.
Не всем нужна именно безглютеновая диета.
Микробиота разная у представителей разных стран (где разная кухня) и систем питания (например, вегетарианцы и мясоеды).

Гость с юга писал(а): ↑

19 дек 2020, 17:51

Мавр, просто народ и так знает, насколько важна микрофлора, так что это не новости, но это все к сожалению совершенно невозможно

Никто ничего не знает про микрофлору.А это действительно ну Очень важно.Я сам все прошел.витамины,женьшень,рыбий жир .и просто принял нормальные пробиотики и преоБиОтики.На седьмом небе был я.

Atlantidagorod писал(а): ↑

19 дек 2020, 18:03

Всего около месяца на безглютеновой диете, а результат уже есть. П

У вас подозрение на аллергию к глютен?
Я убрала глютен примерно месяц назад, но перемен никаких не замечаю, от сахара отказалась ещё раньше.
Но я даже не знаю верить или нет в версию, что глютен является одной из причин проницательности кишечника, что ведёт к различным проблемам в организме.

lyu писал(а): ↑

19 дек 2020, 18:36

У вас подозрение на аллергию к глютен

Да, подозреваю. Но анализы не сдавала, просто случайно в этой теме прочитала про такое. Потом погуглила, много симптомов совпало и решила попробовать, на авось поможет, а на нет, так и суда нет. Все равно ведь ничего не теряю. Как минимум один симптом, самый проблемный пошел на спад (очень заметный спад, особенно с учетом того, что очередной курс антибиотиков я пропустила, решив как раз попробовать диету, хотя была мысль пройти курс и потом начать, но тогда картина была бы смазана). Второй по серьёзности симптом пока на месте, но я не теряю надежды, проблемы то лет 20, а диета всего месяц

Отправлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Вернее не аллергия (другие симптомы), и вероятно не врожденная целиакия, а непереносимость, возникшая при жизни

Atlantidagorod, не стоит тратить деньги на анализ, они недостоверны. Общаюсь с людьми у которых есть положительные результаты при отказе от глютена, но анализы отрицательны по аллергии.
Я не про целиакию.

Atlantidagorod писал(а): ↑

19 дек 2020, 18:03

Не всем нужна именно безглютеновая диета.

мне безглютеновая тоже понравилась. В плане ЖКТ я особо разницы не видела и меня так то ничего не беспокоило, но общее состояние лучше, бодрость выше))

Отправлено спустя 1 минуту 56 секунд:

Мавр писал(а): ↑

19 дек 2020, 18:20

Никто ничего не знает про микрофлору

про вред дисбактериоза врачи прожужжали все уши чуть не с детства. И про то, что иммунитет формируется в кишечнике. Не даром дети после ротавируса сильно иммунитет теряют.

Отправлено спустя 4 минуты 28 секунд:

lyu писал(а): ↑

19 дек 2020, 18:36

убрала глютен примерно месяц назад, но перемен никаких не замечаю,

а заставили проблемы или веяние моды? Я через полгода проверяла щитовидки, из за нее в основном и не ем хлеб. Но сейчас не слежу за содержанием следов глютена в других продуктах, то есть диета не полная уже. Хотя все равно не лишняя явно.

Отправлено спустя 4 минуты 45 секунд:

lyu писал(а): ↑

19 дек 2020, 20:07

анализы

я про анализы читала, там надо много сложных на антитела делать, а не просто на аллергию. Видимо не те анализы еще могут быть.
И собственно эффекта может не быть, если не следить за всем. Так как следы глютена могут быть в куче продуктов. Я когда следила, например, не ела в гостях или в кафе совершенно ничего, кроме овощей и фруктов, так как не читала состав соусов или котлеты могли в муку или сухарях перед приготовлением обвалять. То есть могли попасть в организм следы глютена и порушить все усилия.)

Гость с юга писал(а): ↑

20 дек 2020, 00:51

следы глютена могут быть в куче продуктов

Если просто могут быть следы, типа на одном конвейере вчера пшеницу рассыпали, а сегодня пшено, то я ем такие продукты, потому что это слишком сложно будет все проконтролировать. А вот чужую еду нет. Потому что там могут быть не просто следы, а прямо клейковина или мука. Их добавляют во множество продуктов как готовых из магазина, так и в процессе приготовления на кухне

Atlantidagorod, ну, понятно, что конвейер не проверишь, на некоторых продуктах так и пишут, что могут быть, я такие не ела. Сейчас меньше стала следить. Вместо хлеба беру хлебцы гречневые. Но они уже так поднадоели))

Гость с юга писал(а): ↑

20 дек 2020, 01:38

хлебцы гречневые

А они чисто гречневые? Очень часто смесь с пшеницей бывает.
Еще есть рисовые, а кукурузные вообще на палочки похожи

Следы глютена нужно отслеживать только при целиакии.
А недостоверны анализы, я писала, про пищевую аллергию на глютен.
Я вместо хлеба пеку лепешки из смеси рисовой муки и овсяной. Рисовую покупаю, а овсяную молю на кофемолке из овсяного зерна. В Ашане сейчас продают деревенский геркулес, внутри целое зерно. Моя кофемолка с рисом не справляется. А более мощную, пока не купила, да и думаю, нужна ли она мне. Ещё хочу попробовать делать муку из зелёной гречки.
Готовая мука часто не очень свежая. Белковый хлеб из чечевицы не подошёл мне, хотя на вкус вполне нормальный.

Atlantidagorod, нет, доктор кернер чисто гречневые без соли и сахара. Только ядрица.

Отправлено спустя 56 секунд:
Кукурузные тоже иногда беру, но чаще гречку эту))

Отправлено спустя 4 минуты 41 секунду:

lyu писал(а): ↑

20 дек 2020, 12:45

Следы глютена нужно отслеживать только при целиакии.

не знаю точно, прочитала это на сайте одного эндокринолога, раньше даже и не знала, она пишет, что если есть антитела к щитовидной железе, то и следов глютена быть не должно в пище, чтобы эффект получить. И минимум через три месяца что то сдвинется после последнего даже минимального употребления глютена.
Думаю, что это относится к любой проблеме, вызванной глютеном.

lyu писал(а): ↑

20 дек 2020, 12:45

овсяной

по поводу овсяной есть мнение, что ее тоже не следует употреблять, так как там могут попадаться зерна пшеницы. Я решила не проверять и просто Геркулес исключила тоже.

Я тоже про овсянку читала, что там есть глютен. Можно только с пометкой глютен фри.
lyu, напишите, пожалуйста, рецепт рисовых лепешек, я пробовала один раз из интернета рецепт, что-то не получилось