Страница 108 из 499

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 02 дек 2010, 20:27
Шуруп.
Весенняя обработка сада от вредителей и болезней: опрыскивание, сроки, график, препараты. Чем обработать плодовые деревья и кустарники ранней весной до и после распускания почек, после цветения?: viewtopic.php?p=779286#p779286

Купить саженцы плодовых деревьев и кустарников, а также клубники и прочего можно здесь:
► Показать
Многое об обрезке плодовых

Ещё говорим о:
ВИНОГРАД
КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА_ОГОРОДНИКА
УЛИЧНЫЕ РАСТЕНИЯ, СВЕТЫ, КУСТЫ И ВСЁ
[url=http://kmory.ru/viewtopic.php?p=689336#p689336]питомник Победитель (клубника, малина)

ДЛЯ КРАСОТЫ[/url]
Подарю, обменяю растюхи
Садовый инструмент

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 00:12
natush
ЛорикН писал(а):natush, поделитесь со всеми рецептом аджики :mi_ga_et: мы тоже хотим :smu:sche_nie:
Поделилась))
http://kmory.ru/viewtopic.php?t=2122

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 07:38
Регион55
Anna.Tur писал(а):мне не удобно набрать.
А вы попробуйте начать собирать, если хозяева выйдут, предложите им помощь в сборе, часто хозяева пожилые люди, которым трудно собрать урожай. В накладе не останетесь. У местной соседки бабушки напротив нашего дома на придомовой алыча с бешенным урожаем, так она даже просила собрать и переработать. Я немножко собрала, сделала соус ткемали, угостила ее, она заценила, сказала, все правильно по вкусу. Вижу, народ мимо этого дерева едет на машинах, останавливается. набирает в пакетики, это армяне наши местные на ткемали набирают, но всегда спрашивают разрешения. Вот такой сливооборот у нас на придомовых

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:
Anna.Tur писал(а):natush поделись конечно. но где я возьму желтую алычу? )
Пройдитесь по поселку, поищите, обязательно найдете!

Re: Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 07:45
natush
Регион55, может ещё своим рецептом ткемали поделитесь?

Re: Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 07:47
Anna.Tur
надо бы темку открыть с рецептами - да?

Re: Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 07:52
natush
Анют, я выше ссылку дала на темку "Рецепты заготовок на зиму"

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 09:20
Anna.Tur
natush :co_ol:

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 13:06
Регион55
Anna.Tur писал(а):надо бы темку открыть с рецептами
Боюсь, затеряется. Про ткемали - если не забанят, пишу здесь. набрала неполное 5-литровое ведро, помыла, почистила от косточек, размельчила в миксере. На получившуюся массу добавила 1 горький перец (без семян и перегородок! через миксер), 1 головку чеснока, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа (толкла в ступке порезанное), 1 стол. ложку соли, 1,5 стол. ложки сахара. Перемешать, дать постоять, пробовать, если кисло, добавить сахар. Разложила в банки и в холодильник. Армяне местные заготавливают пюре из желтой алычи с перцем, хранят и по мере необходимости добавляют остальное в небольшие объемы. Вот прямо сейчас армянская семья обирает алычу на соседской придомовой. вот накрутят ткемали!

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 13:27
Домовой
Забыт один ингредиент, без которого ткемали - не совсем ткемали :buba: То есть совсем не ткемали)))
Цитирую с википедии: Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. При приготовлении ткемали обязательно используется пряность «Омбало» Мята болотная — без неё классический ткемали не делают (Эта пряность добавляется во избежание брожения слив в процессе варки).
У нас в станице вдоль дорог растёт, я на чай насобирал)

Re: Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 13:48
natush
Да, Николай, я знаю про эту мяту. Но ни разу не видела её.

Re: Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 14:33
Домовой
Пойду сфоткаю)

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 14:37
Anna.Tur
Домовой сразу посмотрела что за мята. Сегодня пойду гулять - посмотрю вдоль дорог и вообще. Ее можно в чай?

Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 25 июл 2015, 14:42
Домовой
вот)
20150725_143510.jpg
Добавлено спустя 44 секунды:
Anna.Tur писал(а): Ее можно в чай?
Да, мы на чай насушили, очень красивая и душистая.

Добавлено: 26 июл 2015, 23:24
fenixsekret
Да, именно мята дает соусу неповторимый вкус. В том году сделала из неспелой алычи, не угадала с сахаром и мяты не было, в этом все как нужно. Обалденно получилось!

Re: Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 09 авг 2015, 19:51
IvanRay
Друзья, извините что врываюсь- срочный вопрос "SOS" . Пожелтела и опадает центральная часть вишни. Третий год саженцу, рос красиво и мощно- быстро. Промежуточно опрыскивался жидкостью извести и купороса ( на б....))). Ничего не предвещало беды ,а тут на тебе!!!!Это нормально или что-то происходит?что посоветуете делать? спасибо

Re: Сад. Плодовые деревья, кустарники, многолетние!

Добавлено: 09 авг 2015, 19:52
Хомяк
В прошлом году наблюдали массовое пожелтение вишни в это время в разных станицах... :du_ma_et: