Форум о переезде в Краснодар

boomer
а не кафэ?
мне кажется для мотеля слишком близко до пунктов назначения? как думаешь на жтом месте вообще что то рентабельное можно замутить в этом здании? ну чисто гипотетически..для поговорить

Муси
Ассоль
Svetlana.Burova
девчонки, тут уважаемый boomer говорит, что цена на столовку реальная....давайте пофантазируем какой нить бизнес план на это здание....
муж предлагает бар сиськи, мужчинам вход платный..девушкам бесплатный если в лифчике будут ходить...без лифчика алкоголь ол-нинклюзив не ну чего взять с него....мужчина...едрит-мадрит...

ната1976
Фантазер какой, муж твой!

Ассоль
это да...пусть мечтает

Добавлено спустя 7 минут 39 секунд:
Я мечтателю котлеты из щуки запекаю с помидоркой под майонезом на обед....надо поднять свою пятую точку и метнуться за курогрудью в магазин.... в свиной фарш докрутить и пельмешек постряпать

Рецепт в студию! Пжл

Муси
котлет или пельменей?

ната1976 Мне бы котлет и рецепт и готовых

Котлет из щуки, ты их еще вчера вечером собиралась жарить? Или это вторая партия?

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
А место вроде не совсем плохое, надо на месте смотреть. Издалека не получается фантазировать. Вот ты поедешь скоро, и посмотри вживую..

Svetlana.Burova
Приезжай...тут пути то чуть больше 1000 км.
а котлеты
все просто...берем щуку и мужа...ставим задачу добыть из щуки фарш
в 1 кг фарша крутим 1 большую луковицу и зубчиков 5-6 чесночка солим перчим по вкусу, добавляем 2 ст.л манки 4 ст.л сухарей панировочных, молока стакан ...перемешиваем руками...даем постоять минут 20, чтобы набухла манка и сухари...
форму смазываем маслом растительным..формуем котлеты обваливаем в сухарях и укладываем в форму.. на каждую котлету положить по кружочку помидорки(у меня мороженые) сверху покрыть майонезом и запечь минут до румяности... так я готовлю котлеты из любого фарша

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Муси писал(а):Котлет из щуки, ты их еще вчера вечером собиралась жарить? Или это вторая партия?

не шмагла я вчера..не шмагла...
салат из соевой спаржи замутила и все...муж ужинал пирогом с капустой и салатом

Прямо с костями рыбу берешь?

Муси
рыбу берем целую...желательно весом не меньше 3кг, чем больше тем лучше....
муж её разделывает на филе...и крутит.... можно купить филе щуки в магазине и его перекрутить

А я в щуку добавляю сало свиное, и масло сливочное. Больше ничего не добавляю. Ну и специи с луком.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Блин, и зачем к тебе зашла... Тоже буду хотеть котлеток.
Но блин в Омске какую щуку продают, я ее за рыбу не считаю. Шурагайки одни...

Для чего столько жирных ингредиентов?

Муси
Оля, щука очень сухая сама по себе. Я не много сала ложу. А масло оно мягкость дает. Меня как научили, я так и делаю.

Ассоль
а мне с салом жирно

Ассоль писал(а):Но блин в Омске какую щуку продают, я ее за рыбу не считаю. Шурагайки одни...

так значит... селишься не далеко от нас...будем заказывать нашу Обскую щуку зимой...и трескать её родимую в удовольствие... я думаю может на продажу её возить...