Страница 21 из 32

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 04 мар 2016, 16:20
Редактор форума
У кого из форумчан можно купить домашнюю продукцию:
ЛиТа
► Показать
Alex_174
► Показать
waleria003
► Показать
Oksutha
► Показать
Если вы хотите добавиться в список, пишите в ЛС Артему по следующему шаблону:
► Показать
Принимается к размещению информация от постоянных форумчан с любой домашней продукцией - фрукты-овощи, мясо-яичная продукция, домашние заготовки, алкогольная продукция, выпечка и пр.

Добавлено: 21 окт 2016, 22:41
SKORO
А в Краснодаре в этом году айвы полно, и грушевая и яблочная, брала по 50 рублей на варенье и компот, полно было, красивая, ровная. В прошлом году и по 100 рублей не могла найти.

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 21 окт 2016, 23:11
Tisa
Наталья-Тата писал(а):просто есть хитростм при ошпаривании птицы. Для каждой свой температурный режим.
Снимите мастеркласс, а, так интересно посмотреть :ps_ih:

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 22 окт 2016, 05:37
Lenok73
Tomochka.Tamara ► Показать
http://kmory.ru/viewtopic.php?f=204&t=2543
Вот сюда можно. Тоже очень интересно, скоро уток рубить надо

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 22 окт 2016, 08:21
stroitel77
SKORO ► Показать
В Абинске тоже у бабушек и дедушек на базаре полно айвы.

Добавлено спустя :
SKORO ► Показать
В Абинске тоже у бабушек и дедушек на базаре полно айвы.

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 22 окт 2016, 08:29
Наталья-Тата
Tisa писал(а):Снимите мастеркласс, а, так интересно посмотреть
Опыта видеосъемки нет и не на что, а вот если пошагово фото, можно попробовать.

Добавлено: 22 окт 2016, 08:54
ЛиТа
Да, поделитесь пожалуйста секретами.

Добавлено: 22 окт 2016, 08:57
Lenok73
Очень-очень надо, да

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 22 окт 2016, 09:05
Олеся Бонд
Tomochka.Tamara писал(а): А кому интересен процесс - ткните бабушку в тему, подробно-подробно опишу
Тамара Ивановна, напишите пожалуйста. Можно в личку.

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 22 окт 2016, 22:38
ivanava
ЗмейкаЯ писал(а):нам в магаз хамсу привезли, так шо, у нас на ужин хамса, наелись, с лучком, мммм
Ой,я помня прошлогодние твои,Оксана,разговоры про хамсу,тоже купила недавно солёненькую. Вкусно оказывается! Только мелкая,зараза,чистить неудобно- я ж из рыбинки филешку делаю и на черный хлебушек рядочком укладываю. А муж не замарачивается-башку оторвёт и вместе с костями хомячит :-): .

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 22 окт 2016, 23:07
Tisa
ivanava писал(а):олько мелкая,зараза,чистить неудобно- я ж из рыбинки филешку делаю и на черный хлебушек рядочком укладываю. А муж не замарачивается-башку оторвёт и вместе с костями хомячит
ой.. не туда я отчет разместила, как раз в тему :-): про мужа и филешечки :-ok-: Ну найдете, у нас в темке :a_g_a:

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 23 окт 2016, 11:00
Tomochka.Tamara
Олеся Бонд ► Показать
На фермер.ру есть подробный фотоотчет. Так тема и называется - щипка гуся с помощью утюга. Фото отчет. Единственная разница - я не надувала. Учила меня бабушка соседка. Перо получается сухое и им можно набивать подушки. Легко щипать. Только нужно не всего сразу утюжить а кусочками. Застынет, тогда со шкурой отдирать. А уток я просто в тазу замачивала при температуре градусов 80. И старалась перо промочить и подержать пока прогреется. Можно накрыть вторым тазом. Ну минут на 10. И перо в тазу макать и пробовать на отрыв. Просто нужно приловчиться. Весь смысл в том что утка водоплавающая и перо не промокает. Тоже внимательно - запаришь, не отдерешь. Еще мелочь... Курицу нужно щипать свежезарубаную пока не остыла. А утка щипается легче зарубаная час назад. Остывшая. Потом в воду макать...
Ну как то так... Мне проще показать лично но я ни ролики ни фотки выстывить не смогу. Динозавр я. :smu:sche_nie:

Re: Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 23 окт 2016, 13:09
Tomochka.Tamara
Слушайте! А этого даже я не знала! В интернете - насадка на дрель для ощипа птицы. Великая вещь интернет! :ti_pa: :ya_hoo_oo:

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 23 окт 2016, 13:27
stroitel77
Tomochka.Tamara ► Показать
У меня соседка пробовала с этой дрелью. так вся кожа в клочья.

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 23 окт 2016, 14:40
Tomochka.Tamara
stroitel77 ► Показать
Понятно... значит чудес не бывает. Ручками и только ручками! :smu:sche_nie: :a_g_a: Единственно... у меня все щипальщицы работали в тряпичных перчатках с ножом. Сначала ну очень не удобно а потом привыкали... зато руки не поцарапанные и не порезанные. Разделка - в силиконовых.

Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

Добавлено: 23 окт 2016, 15:47
stroitel77
Tomochka.Tamara писал(а): у меня все щипальщицы работали
У вас ферма?