Форум о переезде в Краснодар

anga писал(а):Так говорят на Кубани или это с Украины?

И там и там. Кубань ведь с Украины.

Здесь хорошо написано как особенности диалекта, в т.ч. поварского, так и самой кубанской кухни:

http://moyi-rechepte.okis.ru/fty.html

А вообще-то, когда приезжаешь в другую местность, то либо принимаешь местные обычаи и язык, либо отрицаешь всё и живёшь по своим правилам, а хихикать над этим просто глупо!..

У нас часто слышны слова из диалектов разных регионов страны от "понаехавших": и чухонцы, и сибиряки, и уральцы, и жители Поволжья, и южный диалект, и т.д. Ухо режет разный гОвор отовсюду, и, когда слышишь хорошую правильную русскую речь даже удивляешься и сразу акцентируешь внимание на собеседнике, что встречается последнее время редко! Но, мы привыкли, и никто над этим не хихикает и не обсуждает!

Лучше бы вели чистку русского языка от "американизмов" таких как "вау", "упс", "реально", "нереально" и т.п.!

Изумруд писал(а):Но жути нет...

У меня вызывает жуть слово песок, потому что, у меня невроз от звука скрипа песка. Когда по полу рассыпан песок или на горке детской скрипит под ногами, аж волосы дыбом, так что слово песок у меня никак не ассоциируется с едой.
Еще вспомнила, у нас называли всегда траву василек ну или реган, а не базилик, - и всегда говорили хурма, а теперь все говорят ни хурма, а королек, но ведь королек это просто сорт хурмы.

Добавлено спустя 3 минуты 17 секунд:

Yanechka75 писал(а):а хихикать над этим просто глупо!..

А по моему никто и не хихикает. Просто высказывают свое мнение и рассказывают что и где слышали. Просто обмен информацией и мнениями, никто не говорит фууууууу... все именно принимают что так говорят в КК.

ЗмейкаЯ писал(а):Кидайте в меня тапками, но я всю жизнь кажу булка хлеба))) ну хоть прибейте, привычка блин))

Моя мама родом из НовошАхтинска Ростовской области. Всегда говорила: Пойди купи булку хлеба, а если не будет, то купи батон!

Добавлено спустя 3 минуты 55 секунд:

Кубаноид писал(а):natali46 а на дв как детей зовут??
у нас мелочь, мелюзга, мелкие..

Слышал варианты: Спиногрыз и Короед

IRInaN
кузнечик - коник

купыла мама коника
а коник бэз ногы
яка чудова игрочка
гы-гы, гы-гы, гы-гы

Добавлено спустя 4 минуты 23 секунды:
аж бесит, когда какой нить кацапчег выдумывает такую фигню...
конечно смешно когда "фото" по адыгейски "пахожь" )) а цветное фото - "очень пахож"
стрипыздик - из той же оперы

как змей горныч - автоген-ака

тогда можно долго перечислять)))
комар -шприцмалой,
телевизор - шайтансундук

К сожалению, как бы правильно Вы не говорили, с годами поймаете слова-паразиты. На непонятном языке говорят только в станицах, как говорится "балакают". А в городах такого нет.

Изумруд писал(а):В Нижнем Новгороде так говорят)) Наш Виктор из 53 региона тому пример - часто от него читаю про песо вместо сахара.

не знаю как в Нижнем, но в Великом Новгороде-песок,а сахар это кусковой,булка это то же что и батон, черный хлеб это буханка- вспомните машину "уазик" ,отдельно есть белый хлеб или ситный,пакет это само собой,ну никак не кулек
а булка хлеба это парадокс , а вот почему кура не катит не пойму на кубане нет кафешек "кура гриль"

Малыш53 нет
у нас цыплята-гриль
они нежнее
а куры жесткие
и потом, курица - единственное число
множетсвенное - куры...
нет слова "кура"
Кура - это река в Грузии, на ней Тбилиси стоит )))

кстати кулек (куль) слово русское, устаревшее

а вот когда сахар называют "песком" это и правда ржачно

хлеб (буханка) - называется во всей стране "Подольский"
черный у нас "круглый"

авто ИЖ-с кузовом заовем не "каблучок", а пирожок"

сахар кусковой называем "сахар рафинад" (даи сто лет ег оу нас не продают)
сахар-песок - называем "сахар"
а песком мы называем то, что сыплем в раствор цемента или на дорожки когда гололед

Кубаноид да я все понимаю ,и тему то создавали для того.чтобы не попасть впросак,чтоб местные слова были понятными, ну и между собой мало ли на одном языке говорить,допустим собрались в компании и мне вдруг сказали,блин забыли,сгоняй за "булкой хлеба" я честно в ступор впал бы,я не понимаю что купить "булки" или "хлеба",я бы купил и батон и буханку а кирпичик я вообще в шоке ,зачем нам маленький кирпич на тусовке и причем 1-2-3 шт

вот слова "буханка" в разговорной речи никогда не слышал. хлеб мерялся булками. в моём детстве он был либо обычный белый, либо серый. позже батоны появились, но их так просто и называли - батон, не батон хлеба.
но когда говоришь что-то типа "отрежь ещё хлеба", то тут уже именно хлеб. не "отрежь ещё булки", например, булка тогда уже будет сдобная. а чёрный хлеб я вообще впервые попробовал лет в десять, до этого только в книжках про него читал) а что такое ситный, расскажите?

буряк - как правило, кормовая свекла, обычную и сахарную свеклу так не называют. ну и арбуз гарбузом - тоже, кавуном - да, бывает.

вспомнил, кстати, в какой-то книжке Арбатова (которая Мария) рассказывала, как она с семьёй ездила куда-то в наши края, и где-то по дороге её в ступор вогнал неопределённый артикль "чишо". "ну, так ты обратно едешь, чи шо?")

stayaway чи що - или чё?
шось такЕ - че-нибудь
мабУть - может быть

Кубаноид писал(а):stayaway чи що - или чё?

ну да)

stayaway писал(а):чи що - или чё?

Я до сих пор не могу привыкнуть к ЧЕ (ЧИ), тут все повсеместно так говорят... Означает ИЛИ (точнее ТО ЛИ)... Например: эта стена белая ЧЕ серая... (стена белая, то ли серая)...

pasharin_r, Ром, также))
Древний анекдот в тему:))
Свадьба. В дымину пьяный жених спит за столом, к нему подходит друг и говорит:
"Проснись, ты на свадьбе"
Ж.: "Ик... На чьей свадьбе?"
Д.: "Да на твоей свадьбе, ты сегодня женился"
Ж.: " Что, я женился, а кто она?"
Д.: "Да мы ее толком и не видели, ты женился за 3 дня"
Ж.: "Как хоть ее зовут?"
Д.:"Да не знаем, чи Галя, чи Маня, чи Полина..."
Ж. (хватаясь за голову) : "Чиполлино?!!!"