Форум о переезде в Краснодар

А почему нет? Чего там такого могет быть
Чо интригуите та?

Это они икру разделывают тупым ножом на доске. Наши мамы и бабушки так икру разделывали раньше. Я уже миксером её перерабатывала. Вынимаешь из рыбины, кидаешь ловко на крутящиеся лопасти миксера, и..вуаля - плёнка остаётся на лопастях, а икринки уже отдельные в чаше лежат. Быстро в тузлук её, а потом на ночь в марлю отвисеться. Утром в баночку перекладываешь икорку, янтарную, вкусную, без всяких запахов (тот, кто жил на Амуре, меня поймёт)). А уже оттуда ложкой на хлеб с маслом

ri.ver Ты шо, Наташ, какие ножи. На то всегда грохотки в хороших домах существуют. А на том фото идет совсем другой процесс. Перебор, сортировка готового материала.

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Сырая она совсем по0другому выглядит.
А этот процесс необходим при приготовлении большого количества и желании получить чистый продукт в итоге, ежели не сильно старался в начале

И чо вам не спится, я пошла, вставать через 5 часов, уже плакать хочется Мааало..
Завтра шашлык в КМР чуть не 50 человек случайненько собралось , а до того дела еще.. Кудрявцев вон спит уже.. комары и кошки ему только мешают - бухтит вон

Грохотки, да, но они для больших объёмов икры..Бабушка с мамой только ножами тупыми её разделывали. На фото женщины уже на отстутствие плёнки в икре её проверяют, это точно. Я просто Тане вкратце процесс разделки икры описала)

Tisa писал(а): Вот где грустно голодному:
Про морщинки это дааа, дай бог глазенки открыть хоть к шашлыкам..охх, тяжелая жисть кубанская

Спасибо ссылку, перевел гуглом, поржал:
Копченый лосось Бублик Завтрак
Славные Говядина Веллингтон
Важная Курица
Греческий салат подается в мартини очки
Рикотта и куриную колбасу наполненные раковины
и т.д.

У нас для маленьких объемов - маленькие грохотки

ага проверяют -перебирают от пленки, лопанцев и чебряков.

Я теперь икры хочу. Спать.

на обед приехал,а тут как всегда про жрачку

Малыш53

Tisa писал(а):Про колбасу в одноклассниках:

aoihgpl7.jpg

Верочка, кто это тебе такой бутерброд сделал?
-Ппаппа!

Все в спячку что ли впали?

Blackk, я не сплю! Набрала в авиагородке маклюры теперь инет штудирую, как ее использовать.

Пенелопа, маклюры -это что? Прости мою серость

Штука такая зеленая, на мозг зеленого человечка похоже, . Так вот она жуть кака для суставов и от других хорей полезная! Есть тема "травница" там обсуждалось, интересно так я девочка с Севера, знаю что это и местным рассказывала про нее, а то они на поделки собирали!