Форум о переезде в Краснодар

Весенняя обработка сада от вредителей и болезней: опрыскивание, сроки, график, препараты. Чем обработать плодовые деревья и кустарники ранней весной до и после распускания почек, после цветения?: viewtopic.php?p=779286#p779286

Купить саженцы плодовых деревьев и кустарников, а также клубники и прочего можно здесь:
Многое об обрезке плодовых

Ещё говорим о:
ВИНОГРАД
КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА_ОГОРОДНИКА
УЛИЧНЫЕ РАСТЕНИЯ, СВЕТЫ, КУСТЫ И ВСЁ
[url=http://kmory.ru/viewtopic.php?p=689336#p689336]питомник Победитель (клубника, малина)
ДЛЯ КРАСОТЫ[/url]
Подарю, обменяю растюхи
Садовый инструмент

Обязательно приеду!
И позвоню перед этим

Не раздавайте там много

При сборе урожая грецких орехов нельзя сбивать их с деревьев.

Орехи сохранятся дольше, если, полностью созрев, сами упадут на землю.

У созревших плодов зеленая кожура (околоплодник), как правило, отделяется сама.

Если же этого не происходит, орехи через несколько дней после сбора нужно промыть в тазу и, счистив остатки кожуры щеткой, разложить для сушки в хорошо проветриваемом месте при температуре не выше 25'С, иначе они сильно усохнут или прогоркнут.

Поскольку в околоплоднике содержится много дубильных и других горьких веществ, которые, проникнув в ядра, сделают орехи горькими, освободить их от кожуры следует как можно быстрее. Добавлено спустя 11 минут 4 секунды:
Остапа понесло
Вот еще ресурс с невероятным количеством полезных букав по орехам: http://www.kunpendelek.ru/library/dieto ... /nut/2869/
Начинающим орехопользователям полезно ознакомиться
И вот еще нашла что:
Меры предосторожности. Плоды ореха содержат около 15% белка. Поэтому у лиц с повышенной чувствительностью после приема орехов могут возникнуть аллергические реакции (крапивница, аллергический стоматит, диатез и т. д.). Такие лица не должны употреблять орехи. Плоды ореха являются вредными для больных, у которых имеются такие кожные заболевания, как экзема, псориаз и нейродермит. Прием даже небольшого количества орехов способствует обострению указанных заболеваний.

Источник: http://www.1000listnik.ru/lekarstvennie ... eckij.html

Tisa, с урожаем Вас! это от разочарования, что не имеем сами.

Народ, в этом году когда лучше всего деревья фруктовые сажать?

Tisa Спасибо за фотки. Первый раз увидела как орехи растут Дикие мы в Комсомольске на Амуре

ktmm писал(а):Первый раз увидела как орехи растут

мы тоже были дикими пока не переехали Так что всем рекомендую, тут ЖИЗНЬ во всех ее проявлениях и многообразии, чего у нас ТАМ тоже не было. И это здорово!

Добавлено спустя 4 минуты 11 секунд:
Непередаваемо классно открыть дверь (не подъезда, после лифта, в асфальтированный двор), спуститься с крыльца (три ступеньки), пройтись хоть и босиком по травке 10 метров, сорвать с дерева у дома орешек и тут же на улице съесть его
Даже в Краснодаре так не получится
Какие ж мы молодцы, что таки забурились в деревню и ничто нас не сбило с понталыку и не увело в строну
Я счастлива каждый день и много раз в день (по разным поводам)!

Телмастер23 В октябре-ноябре, до заморозков. Главное, чтоб саженцы в покое уже были, без листьев.
Или ранней весной. В Крымске есть большой питомник.

Даже так, саженцы без листьев, а все остальные деревья ещё с листвой:-)

Подскажите, знающие люди, пожалуйста сорт абрикоса, который выдерживает возвратные заморозки весной или цветет позднее других. У нас в Абинске местные говорят, что очень редко, когда цветы абрикоса не попадают под возвратные заморозки (видимо в горах круче с этим делом ), поэтому мало садят здесь абрикос а очень хочется!!!

На счет конкрентного сорта не скажу, но одназначно нужно брать самые поздние по сроку поспевания сорта. Мы в том году посадили четыре разных по сроку (ну, думаю, всё лето буду абрикосы есть), так вот только один цвел после последних возвратных и уцелел.

Спасибо! А сорт своего позднего не помните?

а что можно с виноградом сделать? вино не вариант,может чего с него делают,компоты там варенья? ящик то мы сьедим,а с остальным чего делать?

Шума Так вот и не помню Но в питомниках всегда указывается срок созревания (ранний, средне-ранний, поздний...)

Малыш53 Покупайте соковарку и варите сок. Очень вкусно.

Малыш53 писал(а):может чего с него делают,компоты там варенья

аха, делают, компоты, варенья, маринуют его и еще шняжку вот такую нашла:

Мед из виноградного сока. (Экстракт, бекмес). Домашняя заготовка.
Уваренный сок называют бекмесом. Перерабатывают его так. Сок нужно уварить при постоянном помешивании до уменьшения объема в 3 - 3,5 раза. Определить готовность можно по виду – пузырьки воздуха становятся крупнее. По цвету бекмес из винограда светло-коричневый, аромат приятный. Разливается в любую тару, например в бутылки из под вино- водочных изделий. Можно в банки. Можно не закатывать. Хранить в прохладном месте. Используют как мед или для варки различного варенья вместо сахарного сиропа.

Виноградный сок - домашняя заготовка.
Это самая простая заготовка на зиму. Берем на переработку плоды желательно более сахаристые, но вообще пойдут любые. Сок можно получить при помощи соковарки, соковыжималки, винтовые прессы. А можно и без таких приспособлений.
Виноград на сок вымыть, дать стечь воде. Размять руками ягоды или пропустить через мясорубку. Отцедить, слегка протирая, через сито или дуршлаг, затем откинуть на марлю. В отжатую мезгу можно добавить литр холодной кипяченой воды на 10 кг мезги и отцедить еще раз. Иногда сок первого и второго отжима перемешивают. Прогревать 15 минут не доводя до кипения. Потом доводим до кипения и срезу горячим разливаем в банки. Закатать. Можно сначала разлить по банкам и стерилизовать виноградный сок в литровых банках 25 минут (воду довести до кипения и сразу уменьшить огонь, чтоб не бурлило). Переработанный на сок виноград можно использовать в других рецептах заготовок.

Рецепт приготовления маринованного винограда.
Эта заготовка на зиму служит хорошим дополнением к жареному мясу и птице. Готовиться слабокислый маринад. На 1 литр воды идет 100граммовый стакан сахара, 100 граммовый стакан уксуса. Эту смесь закипятить. Виноград помыть, пусть вода стечет. Разложить по подготовленным банкам можно небольшими гроздями, можно разделив на ягоды. Положить гвоздику, лавровый лист, душистый перец, немного корицы. Стерилизовать литровую тару 12 минут, 3-х литровую 20 минут.

Малыш53 писал(а):т чего с него делают,компоты там варенья?

Моя бабуля варила компоты - супер. Ягоды поболее - концентрат как-бы. Зимой развести водичкой и не много банок тратится. Ягодки целиком, почти хрустящие, как свеженькие)))

Добавлено спустя 8 минут 38 секунд:
Шума, дублируйте пост в Заготовки на зиму))))) Рецепты заготовок в зиму