ПОСЛЕДНИЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ ТЕМЫ

Великий Пост - полноценный рацион, наше постное меню

  • Аватара пользователя
    Автор темы
    Корешок
    Старейшина форума
    Старейшина форума
    Сообщения: 836
    Зарегистрирован: 14 янв 2017, 21:42
    Реальное имя: Гоша
    Место жительства: Павловский район
    Семейное положение:
    Откуда: Павловский район
    Благодарил (а): 540 раз
    Поблагодарили: 1032 раза
    Пол:

    Великий Пост - полноценный рацион, наше постное меню

    #46

    Корешок » 06 апр 2021, 21:31

    Намеднись открыли для себя гречневую лапшу. Взяли попробовать в фиксе по 27 руб упаковка. Варится 3 минуты. Потом соединяем с припущенными луком и морковкой, добавляем томатный сок, минут 5 и чудесная трапеза у вас на столе!

    Теги:
  • Аватара пользователя
    Автор темы
    Корешок
    Старейшина форума
    Старейшина форума
    Сообщения: 836
    Зарегистрирован: 14 янв 2017, 21:42
    Реальное имя: Гоша
    Место жительства: Павловский район
    Семейное положение:
    Откуда: Павловский район
    Благодарил (а): 540 раз
    Поблагодарили: 1032 раза
    Пол:

    Великий Пост - полноценный рацион, наше постное меню

    #47

    Корешок » 06 апр 2021, 22:08

    Спешу поделиться ещё одним открытием.
    Долма. Постная долма.
    Берём рис и пшено в пропорции 50/50 и делаем их альденте. На соседней конфорке припускам приличное количество лука и морковки. Затем смешиваем всё это дело, добавляем зелень (кинза с укропом), мелко нарезанный чеснок и крутим-вертим в виноградном листе разной формы наши кулинарные шедеврики.
    На вог помещаем приличную горку лука и нарезанных помидоров без кожицы. Есть такие консервы - томаты в собственном соку без кожи - подходит идеально. Смешиваем их с луком, добавляем томатный сок или хорошую пасту с водичкой. Сверху выкладываем долму, подбрасываем несколько чищеных зубчиков чеснока. Средний огонь под крышкой до интуитивной готовности.
    dolma-1.jpg
    dolma-2.jpg
    dolma-3.jpg
    dolma-4.jpg
    dolma-5.jpg
    dolma-6.jpg
    dolma-7.jpg
    У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
  • Аватара пользователя
    Автор темы
    Корешок
    Старейшина форума
    Старейшина форума
    Сообщения: 836
    Зарегистрирован: 14 янв 2017, 21:42
    Реальное имя: Гоша
    Место жительства: Павловский район
    Семейное положение:
    Откуда: Павловский район
    Благодарил (а): 540 раз
    Поблагодарили: 1032 раза
    Пол:

    Великий Пост - полноценный рацион, наше постное меню

    #48

    Корешок » 13 апр 2021, 19:51

    post04.jpg
    третья чорба уже пошла. Всем нравится.
    Сегодня задумал борщ. Очень приглянулась тема раздельной подготовки ингредиентов перед соединением в конечный продукт. Думаю, что-то в этом есть. Поделюсь.
    У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
НАШИ ПАРТНЕРЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

Перейти