Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

  • Автор темы
    Taici
    Новичок
    Новичок
    Сообщения: 9
    Зарегистрирован: 25 авг 2012, 11:27
    Реальное имя:
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 5 раз
    Поблагодарили: 4 раза

    Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #1

    Taici » 20 сен 2012, 13:21

    Форумчане, кто где покупает хороший мёд в Краснодаре? Настоящий чтобы, без обмана:)

    Также козье молочко, сыры и творог из него? Да и вообще свежее молоко, молочные продукты домашние (от бабушек и фермеров)?

    Есть ли сельхоз. ярмарки в Краснодаре? Когда и где они бывают?
  • Аватара пользователя
    Вэл
    Свой человек
    Свой человек
    Сообщения: 158
    Зарегистрирован: 22 июн 2011, 13:03
    Реальное имя: Валерия
    Семейное положение:
    Откуда: VVO
    Благодарил (а): 76 раз
    Поблагодарили: 158 раз

    #2

    Вэл » 20 сен 2012, 22:03

    Два раза брала в Колосистом, на 38 автобусе доехать не проблема. У людей своя пасека в крае, брала подсолнечниковый (вроде так) , мне очень нравится! 0,5 банка 150 рублей. Порекомендовал квартирная хозяйка. Тел. продавцов нужен?
  • Аватара пользователя
    Малыш53
    6,5 футов позитива
    6,5 футов позитива
    Сообщения: 3333
    Зарегистрирован: 31 окт 2010, 14:04
    Реальное имя: Виктор
    Семейное положение:
    Откуда: Боровичи Новгородская обл
    Благодарил (а): 2028 раз
    Поблагодарили: 3923 раза

    Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #3

    Малыш53 » 20 сен 2012, 22:06

    Вэл писал(а): 0,5 банка 150 рублей.
    это по знакомству или это цена в КК меда?
    я у себя щас еле уговорил за 800 1л продать
    Skype kochevnik2631969
    ПОКА НЕ В КРАСНОДАРЕ (((
  • Аватара пользователя
    Вэл
    Свой человек
    Свой человек
    Сообщения: 158
    Зарегистрирован: 22 июн 2011, 13:03
    Реальное имя: Валерия
    Семейное положение:
    Откуда: VVO
    Благодарил (а): 76 раз
    Поблагодарили: 158 раз

    #4

    Вэл » 21 сен 2012, 05:58

    Честно говоря, не знаю. Я вообще-то по-соседству жила 1,5 месяца, с собакой их подружилась. может. какую-то скидку мне и сделали. В магазинах мед намного дороже а на рынках даже не спрашивала. Кстати, вчера пробовала знаменитый каштановый горький мед... запах- как у гречишного, вкус- как заявлено...В жизни не куплю! :)
  • enya
    Завсегдатай
    Завсегдатай
    Сообщения: 90
    Зарегистрирован: 19 фев 2011, 01:26
    Реальное имя: Евгения
    Место жительства: Северский р-н
    Семейное положение:
    Откуда: Новосибирск-Новодмитриевская
    Благодарил (а): 226 раз
    Поблагодарили: 79 раз

    #5

    enya » 21 сен 2012, 07:06

    У нас в станице молочко через день к дому подвозят - 100 руб. 3-х литровый балон :), сливки почти до середины банки...и сладкое! Яйцо тоже у соседей покупаем по 40-50 рублей, рыбку рыбак 1-2 раза живую завозит, где б я так в городе жилааа :), а так на сенном много молочки всякой.
  • Аватара пользователя
    lyu
    Путеводная Звезда Адыгеи)))
    Сообщения: 6395
    Зарегистрирован: 05 май 2011, 14:13
    Реальное имя: Людмила
    Место жительства: Козет
    Семейное положение:
    Откуда: Хабаровск
    Благодарил (а): 4072 раза
    Поблагодарили: 5252 раза
    Пол:

    Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #6

    lyu » 21 сен 2012, 08:31

    Виктор 53 регион писал(а):Вэл писал(а):
    0,5 банка 150 рублей.

    это по знакомству или это цена в КК меда?
    Мед подсолнечниковый один из самых недорогих, мы по знакомству покупали 3л за 700р, на ярмарках он стоит 200рублей кг
  • Аватара пользователя
    Sashoker
    Путешественник форума
    Сообщения: 5462
    Зарегистрирован: 17 июл 2011, 06:02
    Реальное имя: Александр
    Место жительства: Смоленская
    Семейное положение:
    Откуда: Луганск - Краснодар (ФМР) - Крепостная - Смоленская
    Благодарил (а): 19861 раз
    Поблагодарили: 7998 раз
    Пол:
    ОТПРАВИТЬ ЛС

    Re: Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #7

    Sashoker » 21 сен 2012, 10:03

    Вэл писал(а):брала подсолнечниковый (вроде так) , мне очень нравится! 0,5 банка 150 рублей. Порекомендовал квартирная хозяйка.
    Подсолнечниковый мёд — самый бесполезный из всех медов, если можно так выразиться :ti_pa: . Это монокультурный мёд, содержит минимум разнообразия ароматов и полезных веществ. Он очень быстро кристаллизуется. При этом кристаллы имеют очень большой размер, больше чем кристаллы сахара.
    Это моё личное субъективное мнение.
    Самый вкусный мёд — из разнотравья и акациевый. Разнотравный мёд просто валит с ног своим благоуханием. Акациевый мёд тонок ароматом, светел цветом (белое золото). После кристаллизации имеет очень маленькие кристаллы, которые почти не ощущаются во рту.
    Опять же, пишу из личного опыта медоедения на Восточной Украине. У отца пасека с 1982 года. Башкирские меды не пробовал. :)
    Парикмахерские услуги от моей супруги. Тел.8 967 650-95-92, Ирина.
    Кровельные работы. Отделочные работы. Подбор и поиск запчастей на европейские авто по ценам ниже экзиста. Тел.: 8 967 654-71-79
  • Аватара пользователя
    Guru23
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 2713
    Зарегистрирован: 03 фев 2012, 07:43
    Реальное имя: Нина
    Семейное положение:
    Откуда: Красноярск
    Благодарил (а): 2402 раза
    Поблагодарили: 2742 раза
    ОТПРАВИТЬ ЛС

    Re: Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #8

    Guru23 » 21 сен 2012, 10:06

    Скоро ярмарки начнутся! Будут со всех станиц съезжаться и прямо с машин продавать всякие вкусняшки ) В ФМР Атарбекова перекрывают в районе рынка.
    Квартиры посуточно в Краснодаре без посредников +7 (961) 580-5551 Нина
    Апартаменты в Краснодаре http://www.aparthotelfestival.ru
  • Аватара пользователя
    Ocharovashka
    Ветеран форума
    Ветеран форума
    Сообщения: 412
    Зарегистрирован: 05 сен 2011, 13:16
    Реальное имя: Лена
    Семейное положение:
    Откуда: Адлер-уже Ильский
    Благодарил (а): 935 раз
    Поблагодарили: 485 раз

    #9

    Ocharovashka » 21 сен 2012, 10:09

    Нам тоже к дому молоко привозят -2 раза в неделю,3 литра -100рублей. :men:
    Отдай миру лучшее, что есть в тебе, и к тебе вернётся лучшее, что есть в мире!

    Мое имя Ленок,со мной можно на "ты".
    Продаю щенков алабая(среднеазиатской овчарки)
  • OliffkaB
    Старейшина форума
    Старейшина форума
    Сообщения: 521
    Зарегистрирован: 30 июн 2011, 10:25
    Реальное имя: ххх
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 604 раза
    Поблагодарили: 417 раз

    #10

    OliffkaB » 21 сен 2012, 10:48

    Вот круто,а нам не привозят,хочешь молока-сам иди :za_da_va_la:
  • Автор темы
    Taici
    Новичок
    Новичок
    Сообщения: 9
    Зарегистрирован: 25 авг 2012, 11:27
    Реальное имя:
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 5 раз
    Поблагодарили: 4 раза

    Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #11

    Taici » 22 сен 2012, 00:28

    Вэл, спасибо огромное, конечно, если можно, телефон киньте мне в личку, пожалуйста. Надо же и подсолнечниковый мёд попробовать.
    Guru23, воооот, такие ярмарки я и жду:) Так люблю ярмарки!!!

    Вычитала объявление, в Тимашевске продают мёд свой, 300 руб. за литр. завтра позвоню, спрошу, что за мёд..
  • Аватара пользователя
    Малыш53
    6,5 футов позитива
    6,5 футов позитива
    Сообщения: 3333
    Зарегистрирован: 31 окт 2010, 14:04
    Реальное имя: Виктор
    Семейное положение:
    Откуда: Боровичи Новгородская обл
    Благодарил (а): 2028 раз
    Поблагодарили: 3923 раза

    Re: Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #12

    Малыш53 » 22 сен 2012, 00:35

    а что такое за черный мед? мне тут знакомые привезли с алтая,1300р за литр, сказали что обалденно полезный,а на вкус как то на мед и не похож
    Skype kochevnik2631969
    ПОКА НЕ В КРАСНОДАРЕ (((
  • maritim
    Старейшина форума
    Старейшина форума
    Сообщения: 839
    Зарегистрирован: 03 июн 2011, 17:01
    Реальное имя: +++
    Семейное положение:
    Откуда: Новосибирск
    Благодарил (а): 979 раз
    Поблагодарили: 684 раза

    Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #13

    maritim » 22 сен 2012, 11:27

    Виктор 53 регион, гречишный скорее всего.

    Вообще алтайский мед очень ценится, если натуральный конечно.
  • Аватара пользователя
    Иришка
    Ветеран форума
    Ветеран форума
    Сообщения: 420
    Зарегистрирован: 28 окт 2010, 09:28
    Реальное имя:
    Семейное положение:
    Откуда: Елизаветинская
    Благодарил (а): 238 раз
    Поблагодарили: 211 раз

    #14

    Иришка » 22 сен 2012, 16:17

    У меня на работе коллега мед продает со своей пасеки,700-350 руб,3- 1100.
    А с молоком я сегодня накололась, купила в Елизаветке вдоль дороги, якобы домашнее, а оказалось,что домашним там и не пахнет.Так что если кто знает,где можно в районе Славянского или Елизаветки купить домашнее молоко и сливки,буду благодарна.
    Если у вас черная полоса в жизни,подумайте,может быть она взлетная?
  • Аватара пользователя
    Tatyana.Monastirnaya
    Новичок
    Новичок
    Сообщения: 14
    Зарегистрирован: 07 фев 2013, 08:25
    Реальное имя:
    Семейное положение:
    Поблагодарили: 39 раз
    ОТПРАВИТЬ ЛС

    Мёд, козье молоко, козий сыр... Где купить?

    #15

    Tatyana.Monastirnaya » 11 фев 2013, 16:35

    Немного о меде и как его выбрать....Основные правила при выборе меда:

    1.Мед должен приятно пахнуть;
    2.Мед не должен иметь ни вкуса, ни запаха закисания.
    3.На меде не должно быть белой пенки;
    4.Мед не должен быть слишком дешевым;
    5.Неправильно распущенный мед (перевод из твердого состояния в жидкое может производиться только при температуре не выше 40 градусов) вообще не кристаллизуется.
    6.Закристаллизованный мед лучше хранится, поэтому не стоит бояться покупать засахаренный мед
    7.Старайтесь покупать мед у проверенного продавца.
    к пункту 3 не относиться свежий мед, кооторый только недавно качали, там есть небольшая серовая пенка могут на верху плавать пчелки)))
    Вообще всегда удивлялась многообразию вкусов меда, его цветам и запахам, самой технологией его добычи, свойствам и качествам. Много раз приезжая на пасеку во время качки,поражалась труду бедных пасечников. У них на укусы уже стойкая реакция и кожа как мне кажеться дубовая. Хотя новерно только дети пасечников со временем начинают испытывать к меду не те чувства.))) У нас на пасеках была традиция: приехала пасека, стала и все кто приезжал на пасеку должны были съесть чашку меда и запить водой. Если честно полсе первых 2 лет катания в гости на пасеку начинала ненавидеть мед.
    Но есть одна вещь. которую выполняю по сей день , уже много лет утром на тощак съедаю ложку меда. Ну или есть еще один способ столовая ложка меда и столовая ложка ябл. уксуса( лучше домашнего приготовления) в стакан воды развести и выпить на тощак. Как говорят пасечники способствует пищеварению,укрепляет сердце, повышает иммунитет,ну и куча еще всего хорошего и полезного для организма. Вообще о полезныз своествах разных сортов меда можно говорить часами. Я не однократно была на выставках меда и покупала разные сорта с разных точек России. И каждый сорт был полезен по своему, и каждый имел свой не обыкновенный вкус, свой не повторимый запах. Но одно знаю точно любой человек кто общался с настоящим пасечником, станет таким же увлеченным медолюбом.
    воть не большое письмицо про мед)))

    Добавлено спустя 16 минут:
    :) А если честно я люблю мед из молочая. Он очень спецефический на вкус, можно сказать горький и с резким запахом, темный на цвет. Но он безумно полезный. И как не обидно в северной осетиии он встречаеться редко так как все же молочай это сорняк. да и у цветков молочая своя специфика выделения пыльцы. И пчелки так как добыча тяжелая, очень быстро умирают. Как мне рассказывали пчелк анабирает воду и собирает пыльцу молочая и все это перемешиваеться)) ну как бы так)) Но в чистом виде его нет, так как всеже концентрация сорняков на полях не настолько сильная. Но даже в смеси - мед с малочаем это безумно полезная и вкусная штука))) в нем много ойда.

    А вообще всегда удевлялась медом из яблони, малины. одуванчика, расторопши ну и кучи еще смешных на мой взгляд сортов. Как то даже задала вопрос одному пасечнику, вот честно не помню откуда он был, но у него на столе стояло сортов 15 разных меда. И я зная вообщем то какой это труд, как вывозят пасеки сколько они стоят в том или ином месте. как происходит качка, как пасечники ездиют на разведку и решают куда перевести пасеку, как ищут поля, луга.... ну воообщем специфику... где он нашел огромное поле из одуванчиков, или малины и как он смог запретить пчелам собирать пыльцу на других рядом растущих и цветущих расстениях)). Не верьте люди в этот маразм есть определенные виды меда и да для каждого региона они свои, но будте умней и сами подумайте ну как может быть поле из малины))))
    Мед Горный кавказский акация, липа-разнотравие, соты! пишим в личку или сот. 89094643177. если не взяла перезвоню!
НАШИ ПАРТНЕРЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

Перейти