Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.
  • Аватара пользователя
    Кубаноид
    Краевед:)
    Сообщения: 7316
    Зарегистрирован: 10 июл 2012, 16:09
    Реальное имя:
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 1171 раз
    Поблагодарили: 8953 раза

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #61

    Кубаноид » 12 май 2013, 20:26

    Ален@ писал(а):Алкоголь, естественно, имелся ввиду не крепкий. Пиво для папы, бокал вина для мамы. Почему бы нет? Только кафе должно быть не детское, а семейное. Вот курить здесь однозначно нельзя будет. И меню отдельно для взрослых, отдельно детское. И не просто мороженое пирожное, а супчики, салаты и горячее. Десерты.
    А что противного, Аксинья? Вы семейные праздники с детьми без алкоголя отмечаете? Таже встреча форумчан на 1 мая, и дети были, и выпивали, и все прошло здОрово. О каких приват танцах для пап вообще речь зашла? Надо же так идею перевернуть?!?


    вы описали обычную пиццерию :)))))))))))
    супчики, десертики, пиго... кофе
    [font=Comic Sans MS]Кубаноиды, это погоняло, которое придумала завистливая ростовская гопота, дав такое определение обычному быдлу, коего хватает и на твоей бывшей родине... и чаще всего, когда тебя на Кубани начнет огорчать быдло, не спеши называть его кубаноидом... часто выясняется, что он тоже приехал жить на юг... только на несколько лет раньше тебя :)[/font]

  • Аватара пользователя
    akm
    Свой человек
    Свой человек
    Сообщения: 202
    Зарегистрирован: 24 янв 2013, 12:49
    Реальное имя: Андрей
    Семейное положение:
    Откуда: с 500 рублей
    Благодарил (а): 17 раз
    Поблагодарили: 120 раз

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #62

    akm » 12 май 2013, 21:03

    Кубаноид мне кажется все таки можно получать прибыль без продажи алкоголя. Есть ведь формат кафе-мороженное...
    если найти нормальное место, чтоб большой жилой массив (который будет давать поток вечером и летом) и школа (ПТУ, колледж) (а лучше несколько) для тех кто прогуливает пары.
    многие в ИКЕЮ заходят чтоб купить мороженного...
    но если это скатится на обычную кафэ с детской комнатой... только реклама развлечений для детей, но эт денег стоит и не мало...
    Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и жалеть всю жизнь!
  • Аватара пользователя
    Кубаноид
    Краевед:)
    Сообщения: 7316
    Зарегистрирован: 10 июл 2012, 16:09
    Реальное имя:
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 1171 раз
    Поблагодарили: 8953 раза

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #63

    Кубаноид » 12 май 2013, 21:34

    akm любой бизнес создается для полученяи прибыли, и желательно быстро и много (дабы было куда расти, сделать сеть кафешек и так далее)
    тупо продавать пирожные детям и кофе их родителям - идея малоприбыльная

    а вообще, мне то всё равно... делайте.
    получится - респект
    не получится - не вы первые обожглись

    у меня сын например с 6 лет ничего кроме пиццерии или суши-бара не признавал
    какие там клоуны аниматоры, какие там мороженки и пироженки???

    или вы о контингенте 2-3 года, вечноорущие по любому пустяку? :)))

    бизнес создается ради прибылей. эта ниша свободна, потому что безпонтова
    [font=Comic Sans MS]Кубаноиды, это погоняло, которое придумала завистливая ростовская гопота, дав такое определение обычному быдлу, коего хватает и на твоей бывшей родине... и чаще всего, когда тебя на Кубани начнет огорчать быдло, не спеши называть его кубаноидом... часто выясняется, что он тоже приехал жить на юг... только на несколько лет раньше тебя :)[/font]
  • Аватара пользователя
    akm
    Свой человек
    Свой человек
    Сообщения: 202
    Зарегистрирован: 24 янв 2013, 12:49
    Реальное имя: Андрей
    Семейное положение:
    Откуда: с 500 рублей
    Благодарил (а): 17 раз
    Поблагодарили: 120 раз

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #64

    akm » 12 май 2013, 22:24

    года 3-5 назад ниша суши тоже была относительно свободна.
    я подразумевал 5-18 лет забежать поесть мороженного, выпить молочный коктейль и аут
    Кубаноид писал(а):получится - респект
    не получится - не вы первые обожглись

    вот тут не поспоришь)
    думается мне в Вашем направлении бизнеса тоже у кого то были неудачи и в какое-то время ниша была пуста (хотя в2в гораздо более прогнозируем)
    и конечный потребитель он такой, сука, иррациональный...
    у нас в городе на не самом ходовом месте, где уже были 3 кафешки, а еще блинная и пицерия открылась франшиза чайной ложки. окупилась за пол года (правда закрылась через три))(аренду выкупили другие на весь этаж). и сказть что там было безумно дешево не могу, и качество... фастфуд он и есть фастфуд...
    Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и жалеть всю жизнь!
  • Аватара пользователя
    АксиньяБогучанская
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 1803
    Зарегистрирован: 12 мар 2013, 06:58
    Реальное имя: Оксанка)))
    Семейное положение:
    Откуда: красноЯрский край
    Благодарил (а): 1500 раз
    Поблагодарили: 995 раз

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #65

    АксиньяБогучанская » 14 май 2013, 11:12

    Ален@спешу вас огорчить..мы семейные праздники справляем без алкоголя(на нашем столе бутылки не стоят)я считаю не приемлемым чтобы мои дети(три сына) принимали и впитывали с детства что распитие спиртных напитков -норма жизни и поведения!!вы вроде и хотите так благородно приподнести-Детское кафе(красивая идея) и в тоже время ставите свои корыстные интересы над обществ.моралью приплюсывая сюда алкоголь!!(для затравки)а насчет пап..я конеШНА утрирую!! Верая не буду вам рассказывать про свои планки и достижения( я не из Москвы...и заводы,параходы..не мею...на чужом горе не наживалась..)есть опыт в предпринимательстве более10 лет(да и то всего два магазинчика..и по мелочи точки торговые..просто считаю что Индивидуальные предпр. непосредственно влияют на наше общество,экономику и культуру выбирая деятельность ( осваивая свои бизнес),
    Хуже «скользких» только «липкие»....
  • Аватара пользователя
    Вера
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 3874
    Зарегистрирован: 18 янв 2012, 19:15
    Реальное имя: Вера
    Место жительства: Новороссийск
    Семейное положение:
    Откуда: Москва-Новороссийск
    Благодарил (а): 1144 раза
    Поблагодарили: 4422 раза

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #66

    Вера » 14 май 2013, 11:33

    Аксинья я писал(а):Верая не буду вам рассказывать про свои планки и достижения( я не из Москвы...и заводы,параходы..не мею...на чужом горе не наживалась..)

    Эко вы загнули :-): Не знала что мы на столько плохи)

    И не надо размахивать ИП пожалуйста. Есть ИП просто торгаши,а есть креативщики.
    Сколько о себе не рассказывай, всё равно за спиной расскажут интереснее).
  • Аватара пользователя
    Ален@
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 2946
    Зарегистрирован: 24 дек 2012, 05:57
    Реальное имя: Алена
    Семейное положение:
    Откуда: Екатеринбург - Краснодар (КМР)
    Благодарил (а): 1139 раз
    Поблагодарили: 1052 раза

    Re: Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #67

    Ален@ » 14 май 2013, 11:42

    Я даже не огорчилась. Мне абсолютно ровно, что стоит на столе у вас. И я не просила давать мне моральную оценку. Слава богу, большинство участников форума адекватно реагирует.
    Вера, я что - то пропустила? Вы на чьем - то горе нажились?
  • Аватара пользователя
    Вера
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 3874
    Зарегистрирован: 18 янв 2012, 19:15
    Реальное имя: Вера
    Место жительства: Новороссийск
    Семейное положение:
    Откуда: Москва-Новороссийск
    Благодарил (а): 1144 раза
    Поблагодарили: 4422 раза

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #68

    Вера » 14 май 2013, 11:46

    Ален@ писал(а):Вера, я что - то пропустила? Вы на чьем - то горе нажились?

    Я это тоже пропустила,пока на пароход зарабатывала :)
    Сколько о себе не рассказывай, всё равно за спиной расскажут интереснее).
  • Аватара пользователя
    Ален@
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 2946
    Зарегистрирован: 24 дек 2012, 05:57
    Реальное имя: Алена
    Семейное положение:
    Откуда: Екатеринбург - Краснодар (КМР)
    Благодарил (а): 1139 раз
    Поблагодарили: 1052 раза

    Re: Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #69

    Ален@ » 14 май 2013, 11:47

    Специально перечитала свой пост :du_ma_et: Что я БЛАГОРОДНО хотела преподнести? Не надо читать между строк. Неизвестно вообще еще будет ли это кафе? будет ли оно детским? У меня еще самой представления точного нет, одни наметки. Зато вы так все красочно представили. :zvez_ochki:
  • Аватара пользователя
    Изумруд
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 10223
    Зарегистрирован: 18 апр 2012, 07:13
    Реальное имя: Галина
    Семейное положение:
    Откуда: Алматы - Лабинск - Краснодар ПМР
    Благодарил (а): 6895 раз
    Поблагодарили: 7608 раз

    Re: Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #70

    Изумруд » 14 май 2013, 12:17

    Лично я рассматриваю детское кафе нетолько для празднования Дня Рождения.
    Почему бы не встретиться с 2-3 подругами или даже в количестве 15, как я привыкла делать на Родине и не пропустить бокал вина или кружку пива за вкусным столом пока дети рядом лакомятся вредностями, дружно играют, озорно веселятся? В чем преступление?
    Я не только мать, я еще и подруга, женщина, человек. Я в дектерете и 99% рядом с детьми. Я не готова себя положить на алтарь материнства. Я хочу общение, хочу кафе, качу разнообразие. И если все это делать вместе с детьми, то еще лучше и удобнее мне. Да и с супругом вдвоем я бы не возражала там посидеть, а дети поиграть.
    В этом городе нет у нас теть и дядь, бабушек и дедушек с кем оставить детей и что делать? Забить на себя, на интересы?
    Может у каждого своя грань алкоголя?
    Мы и дома КАЖДУЮ неделю собираемся за шашлычком. Часто с пивком. Дети - штук 5-7 рядом - в саду резвятся, а мы мяско с пивкомили вином кушаем - в чем подвох? Выпить и нажраться далеко не одно и то же!

    Бывает же фантазия у людей! Даже рожать страшно становится в роддоме столько соблазнов и ужасов: от скальпеля до спирта - с первых минут жизни!
  • Аватара пользователя
    Ален@
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 2946
    Зарегистрирован: 24 дек 2012, 05:57
    Реальное имя: Алена
    Семейное положение:
    Откуда: Екатеринбург - Краснодар (КМР)
    Благодарил (а): 1139 раз
    Поблагодарили: 1052 раза

    Re: Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #71

    Ален@ » 14 май 2013, 12:22

    Я же говорю, что нас большинство - адекватных людей. :bra_vo:
  • Аватара пользователя
    Саша Сахалинский
    Ветеран форума
    Ветеран форума
    Сообщения: 357
    Зарегистрирован: 25 июн 2012, 21:42
    Реальное имя: Александр
    Семейное положение:
    Благодарил (а): 1256 раз
    Поблагодарили: 407 раз

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #72

    Саша Сахалинский » 14 май 2013, 12:23

    Инь-Тян А что детишки будут делать в детском кафе кроме как кушать. Вот в СБС, например, есть огромная детская площадка (Лёсики, мы там еженедельно) с регулярной анимацией, а рядом фудкор с любой детской и недетской едой. Также, на самой площадке есть отдельная комната для дней рождений и тп. Там дети кушають тортики и айда скакать и прыгать.
  • Аватара пользователя
    Вера
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 3874
    Зарегистрирован: 18 янв 2012, 19:15
    Реальное имя: Вера
    Место жительства: Новороссийск
    Семейное положение:
    Откуда: Москва-Новороссийск
    Благодарил (а): 1144 раза
    Поблагодарили: 4422 раза

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #73

    Вера » 14 май 2013, 12:31

    Изумруд писал(а):Может у каждого своя грань алкоголя?

    Это просто ханжество :)

    Никто не говорит что родители должны нажираться в слюни.Но почему бы не соорудить винную карту,а ещё коктейльную? Это красиво,необычно и приятно.
    Думаю молочный коктейль,приправленный Бэйлиз или Куантро,никого смущать не будет. Это так,пример :)
    Сколько о себе не рассказывай, всё равно за спиной расскажут интереснее).
  • Аватара пользователя
    Гуран
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 1160
    Зарегистрирован: 30 мар 2011, 08:33
    Реальное имя: Алексей
    Семейное положение:
    Откуда: пока не в крае(((
    Благодарил (а): 45 раз
    Поблагодарили: 492 раза

    Re: Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #74

    Гуран » 14 май 2013, 13:27

    ой, да хватит уже - алкоголь, не алкоголь... вопрос был про детское кафе! ДЛЯ ДЕТЕЙ кафе! ИМХО - нет в Краснодаре заведения конкретного типа ДЛЯ ДЕТЕЙ! Что там будут делать родители? Расплачиваться! За удовольствия своих детей! А "зачинщик" темы (как правильно назвать? т.к. это не топикстартер) сам решит, благо я понял, у неё есть подобный опыт.
  • Аватара пользователя
    Вера
    Легенда форума
    Легенда форума
    Сообщения: 3874
    Зарегистрирован: 18 янв 2012, 19:15
    Реальное имя: Вера
    Место жительства: Новороссийск
    Семейное положение:
    Откуда: Москва-Новороссийск
    Благодарил (а): 1144 раза
    Поблагодарили: 4422 раза

    Хочу открыть кондитерскую в Краснодаре.

    #75

    Вера » 14 май 2013, 13:30

    Гуран писал(а): Что там будут делать родители? Расплачиваться!

    А родители с чеками на улице постоят,подождут))
    Сколько о себе не рассказывай, всё равно за спиной расскажут интереснее).
НАШИ ПАРТНЕРЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

Перейти