Страница 23 из 23

Выпечка

Добавлено: 19 янв 2019, 20:30
Глафира
Впервые сделала блины на закваске, отлично получились. Оказывается, так тоже можно. :) Тесто очень пышное.

Выпечка

Добавлено: 20 янв 2019, 13:01
П.С.Г.
Выпечка это зло а вкусная выпечка это двойное и тройное зло.
Вчера ездили к отцу на Ставрополье а там друг ещё с самого детства как себя помню лет с трёх по национальности осетин. У него матушка , как мы приезжаем перед отъездом всегда печет хлеб с собой нам домашний и пирожки или пироги осетинские.
Обычно вечером уже ужиная дома всегда стараемся поесть как можно меньше а не получается, поесть меньше даже хлеба он настолько вкусный что немного поесть превращается в обьедаловку.
Хотя обычно хлеб не очень востребованный продукт у нас .
Радует одно редко ездим туда, раз в месяц два.

Выпечка

Добавлено: 20 янв 2019, 17:03
Васильевич
П.С.Г. писал(а): Выпечка это зло а вкусная выпечка это двойное и тройное зло.
Ну да, почему-то как вкусное, так сразу и вредно... :ne_vi_del:
Особенно вредны (как распробовал в позапрошлом году) осетинские пироги - пока пару штук не приговоришь, не оторвешься. :-):

Выпечка

Добавлено: 23 янв 2019, 10:03
Глафира
Дамы, кто печет заквасочный хлеб, какую муку используете? (марку)
У меня сейчас Пудов, и хлеб плесневеет. Может, дело и не в муке, но хочу попробовать сменить.

Выпечка

Добавлено: 23 янв 2019, 11:43
snakenk
Глафира писал(а): и хлеб плесневеет
У нас никогда не плесневеет- храню хлеб, заворачивая в чистое полотенце. Из любой муки.

Выпечка

Добавлено: 23 янв 2019, 12:56
Глафира
snakenk, а в пакет пробовали класть?

В полотенце не черствеет?

Выпечка

Добавлено: 23 янв 2019, 17:04
snakenk
Глафира писал(а): В полотенце не черствеет?
:a_g_a: Но не плесневеет.

Выпечка

Добавлено: 04 фев 2019, 14:15
Орловы
Глафира писал(а): Дамы, кто печет заквасочный хлеб, какую муку используете? (марку)
У меня сейчас Пудов, и хлеб плесневеет. Может, дело и не в муке, но хочу попробовать сменить.
У меня лучший хлеб получается на муке "помещик Крупнов" . И по качеству теста/мякиша и по лёжкости хлеба

Выпечка

Добавлено: 04 фев 2019, 14:30
Глафира
Орловы, благодарю :Laie_69:

Выпечка

Добавлено: 14 май 2019, 11:05
Глафира
Господа и дамы, кто заказывал Шугуровскую муку с доставкой в КК, почем вышла доставка?