и почему она не должна с листа стекать?Серена писал(а):на поддон выстелить пекарскую бумагу и на нее лить жидкую пастилу
Не ну я знаю, что сушат в любой сушке, значит как-то справляются, думаю в ютубе масса мастерклассов
А про пастилу мы говорили еще до приобретения нами сушки, не у нас в теме вроде, а где-то в кулинарных.. Но про рецепты, а не про технологию сушки в сушилках где нет листов для пастилы.. Я в своей-то иной раз не справляюсь с горизонтом, хоть у наших поддонов бортик есть поднятый
Бумага не простая газетка, и бортики тоже есть. Не должна не стечь, ни протечь 
И прямоугольно-то непросто в форме края загнуть у пергамента, а по кругу еще веселее 
