Kanewchanka писал(а):
действительно нужен рецепт, ....
Все просто. Берем 4 по 0.5 водки. Водку можно взять саму дешевую, поскольку ее цена зависит только от степени очистки, да и то не всегда. Выливаем 4 бутылки в 3л банку, и всыпаем туда четверть чайной ложки перманганата калия, и на недельку отставляем ее в темное место. Если в качестве водки вы уверенны, и она устраивает вас по органолептическим свойствам, то этот этап можно пропустить. Через недельку, выпавшие хлопья в осадок фильтруем. Я обычно в воронку всталяю кусочек ваты и фильтрую через него. На это количество водки, добавляем пару корней хрена, длинной 15 см и диаметром 2-3 см. Цифры привел, чтобы понятно сколько примерно нужно хрена. Корни д.б. очищены и разрезаны вдоль на 2...4 части. Также добваляем несколько горошен черного душистого перца, столовую ложку меда, можно две, для тех кто любит помягче, и 2..3 гвоздички. На пару дней в темное место, если хрен был свежекопанный. Если уже полежал, то время настаивания нужно увеличить. Через пару дней сливаем и фильтруем. Получается шикарная настойка, которую можно даже не закусывать, настолько она легко пьется. Многие мои друзья, избалованные дорогими напитками, отдают предпочтение хреновухе. Кстати, еще лучше ее настаивать на самогоне. Естественно, если он сделан по всем правилам.