natasha-11 писал(а):Владимир,что будете с грибами делать?
Отвечу той частью, которой во мне больше.
Что смогу сем, а остальное по надкусываю.
natasha-11 писал(а):Мы тоже собрали ящик-отварила и заморозила,что бы потом жарить ,может ещё что подскажите?
Эти грибы не обязательно отваривать, чтобы потом в морозилку.
Их ведь можно и сырыми жарить (проверенно на себе и не раз), так что мы небольшую часть в пакетиках в морозилку поместили.
Остальное отварили,двадцать минут, чуток присолив.
Дальше,"отбрасываем" на дуршлаг.
Варим рассол:- соль, перец горошком, лавровый лист, можно щепотку укропа (совсем чуток) в конце кипения рассола добавляем чеснок резанный на кусочки и уксус (на ваш вкус).
Раскладываем грибы в банки (банки должны быть чистыми и сухими) и заливаем теплым рассолом, сверху крышка.
Оставляем грибы для охлаждения и утром в погреб или холодильник или еще куда, но не в теплое место.
Через сутки можно кушать.
Там уже на ваше усмотрение.
Слили рассол, добавили резаного лучка, масла растительного или еще какой зеленушки.
Коноплю, не рекомендую.

На фото, не все банки.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Поездки в горы, на водопады, горячие источники, храмы и т.д. из г. Белореченск, Майкоп и ближайших населённых пунктов. Легковой автомобиль - "чистокровный" японец, не дрова, не такси. Поездки только по договорённости. Договариваемся не менее чем за три дня до поездки. Отвезу/подожду/привезу. Расскажу, что знаю. При желании покажу. Звоните, пишите тел: +7 988 471 98 96.