Разведение и содержание домашней птицы, животных, пчел, рыб!

[мирумир]

Какие красоточки!

[Oleg832]

Ilya.Kondrashov ► Показать

Эти готовятся в суп:

звучит как приговор

Это суровая реальность и тяжелые муки выбора..
У меня их получилось много, большую часть уже ликвидировал. Осталось шесть и нужно оставить парочку на племя. Я и так их уже передержал по времени, наблюдая за ними и оценивая. Не хочется ошибиться. Хотя эти шестеро так достали своими игрищами в " кто в курятнике доминантный самец?", что хочется взять в руки бензопилу и нарисовать ею пасторальный деревенский пейзаж, на котором будет десяток мирно квохчущих курочек и один заботливый петушок... Эх, но это пока только мечты, потому что подрастает следующее младое племя, где еще двенадцать петухов...

[Анида]

С Днем Рождения, птица!

[Serkras]

Есть несколько вопросов по черным курам из Индонезии Аям Цемани - может, кто пробовал разводить? Как они, сильно капризные, как переносят наш климат, как на вкус – сильно от обычных отличаются? Хочу на следующий год взять несколько штук на пробу, интересно мнение бывалых.

[stroitel77]

Serkras На вкус заводчики их не пробуют, очень уж они дорогие, все . что были продавала на племя, а кто кушал. говорят очень вкусные, ну это как ещё приготовить. А так я и шелков не могу есть, чёрное мясо для меня не очень аппетитно.

[Sashoker]

Петушка для курочек никто не продаёт?

[Serkras]

чёрное мясо для меня не очень аппетитно.

Так у этих курей вроде только шкура и оперение черные, а мясо обычного цвета. И как можно разводить птицу и не попробовать ее на вкус? Страусы тоже дорого стоят, но я очень сомневаюсь, что те, кто их разводит ни разу не ели страусятнику.

[stroitel77]

Serkras Зря вы так, есть птица которую я завела на ВКУСНОЕ мясо, себе и покупателям, а есть птица которую я держу на племя, себе и другим заводчикам. то есть мясо шелков мне не аппетитно, и у меня есть выбор курятины , утятины, гусятины, перепёлок, индюшатины, и моим детям неаппетитное есть шелков. зачем я буду мучить семью? И цыплёнка шёлка я продам за столько за сколько продаю взрослого бройлера.

[snakenk]

И цыплёнка шёлка я продам за столько за сколько продаю взрослого бройлера.

Сапожник без сапог

[stroitel77]

snakenk Нет . у меня кощунственных чувств к цыплёнку шёлка, просто если он мне приносит неплохой доход, то почему бы его и не держать. если хоть кто нибудь из семьи попросил бы сготовить ни на минуту бы не раздумывала сготовили бы. Но не Аппетитен он , хоть , что говорите! А бройлер мне самой не нравиться, хотя вся семья есть, а я не могу , мясо как вата, а Брамушку или кучинку, меня со стола не оттащишь.

[Tomochka.Tamara]

stroitel77 ► Показать

snakenk Нет . у меня кощунственных чувств к цыплёнку шёлка, просто если он мне приносит неплохой доход, то почему бы его и не держать. если хоть кто нибудь из семьи попросил бы сготовить ни на минуту бы не раздумывала сготовили бы. Но не Аппетитен он , хоть , что говорите! А бройлер мне самой не нравиться, хотя вся семья есть, а я не могу , мясо как вата, а Брамушку или кучинку, меня со стола не оттащишь.

Тоже сомневаюсь что ела бы черное мясо... Ассоциация однако... А кучинку да... Света а пушкинок у вас нет? Подруга из Суздаля ну очень хвалит. Говорит что самые скороспелые и самые вкусные. Бройлеров тоже не люблю.

[stroitel77]

пушкинок у вас нет?

Вот кто то когда то прорекламировал эту породу как ОЧЕНЬ голосистую как Юрловскую, и так как я живу в Городе Абинск. побоялась её себе заводить, вдруг шумливые? А хочется мира с соседями, я и уток себе развела мускусных , за то , что они -шипуны, и для себя плюс, что мясо не такое жирное как у пекинок, и мулардов развела так как в народе говорят утка-гусь, тихие тихие, перед соседями не стыдно.

[Tomochka.Tamara]

stroitel77 ► Показать

пушкинок у вас нет?

Вот кто то когда то прорекламировал эту породу как ОЧЕНЬ голосистую как Юрловскую, и так как я живу в Городе Абинск. побоялась её себе заводить, вдруг шумливые? А хочется мира с соседями, я и уток себе развела мускусных , за то , что они -шипуны, и для себя плюс, что мясо не такое жирное как у пекинок, и мулардов развела так как в народе говорят утка-гусь, тихие тихие, перед соседями не стыдно.

Понятно. Подруга не жаловалась но нужно уточнить.. Я просто по переезду именно пушкинок планировала. Подруга довольна и яйценоскостью и скороспелостью...

[ЗмейкаЯ]

Сапожник без сапог

Породных птиц, животных никто не ест Те же нубийцы козы, стоят под сотню тысяч, а взять его и сожрать Так и с птицей, когда полон двор птицы, никто не будет есть породную, которая птенцом стоит порой как половина двора живности, можно, но нужно ли. А есть и такие. кто разводит кур для души и там тоже не режут, так как для них съесть породную, как попугайчика или собаку свою, это те же самые домашние любимцы

Страусы тоже дорого стоят, но я очень сомневаюсь, что те, кто их разводит ни разу не ели страусятнику.

Одно дело выбраковку зарезать и съесть, либо не знаю. ногу свернул и не ходит, тогда конечно,а так у ни такая стоимость, что если бы вы держали бы страуса, тоже бы удавились ради только интереса его зарезать. Как вон тоже гуси Холмогоры, цена в баксах даже и взять просто так ради интереса шоб попробовать, мясо оно и в Африке мясо, у кого чуть вкуснее, у кого нежнее, а так не рыба же, чо его пробовать

Добавлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Re: Разведение и содержание домашней птицы, животных, пчел, рыб!

и мулардов развела

О, а какое у них мясо, все соблазняюсь, но утку белую не люблю, жирная для меня и запах не люблю ее, а вот индо обожаю, у нее мяско коричневое, ммм Вот и не беру мулардов, всех пытаю какое у них мясо

[stroitel77]

мулардов, всех пытаю какое у них мясо

Не такое жирное как у пекинки (которое всё вытапливается на противень и утка просто утопает в жиру) . но и не сухое как у индоутки . Вот не даром в народе прозвали мулардов утко-гусь. Да растут быстро. но съедают корма .